张汀高学雷

　　黄岭西村村民曹建全从2002年起一直在爨底下租房开农家乐，他为人实在，又烙得一手好葱花饼，赢得不少回头客。

　　2009年爨柏景区成立后，曹建全回到黄岭西村开了“有缘人家”客栈。他家的两进院有380年历史，青砖灰瓦雕花门窗，曹建全又花10万元做了内装修，厨房里不锈钢橱柜锃亮，卫生间白瓷砖一铺到顶，还装了太阳能热水器，客房有单间也有通铺，里面有洋柜、梳妆台等老式家具，也有网线、DVD等现代设施。曹建全还特意腾出屋子开了个生活用品“家庭博物馆”，展品上百件，有各种形状的盘碗坛罐、地八仙、穿衣镜，还有不常见的梳头盆、篦子、饭罐、酱篷、鞋楦。采风的画家和艺术院校学生们特别偏爱这个古朴的院子，一住就是好几个月。节假日和周末，客人们提前好几天就把客房订满了。曹建全忙不过来，干脆让城里打工的儿子辞工回来帮忙。

　　爨柏景区的招牌是“明清山地四合院”，初衷是让最有名气的爨底下带动其他几个村子发展旅游业。经过3年培育，各村形成不同特色，各有各的看头，丰富了景区的文化内涵，呈现出“弱村反哺强村”的势头。近三年，游客接待量每年都在以10%的速度递增。

　　双石头村处处体现石头文化，村口矗立着一对巨石形似凤凰双展翅，村中有石碾、石臼、石头墙，还有石头顶上盖间房、石开山门迎远客、石头屋里娶新娘等人文景观和鸳鸯石、姊妹石、双悬石、恋人石等多处奇石奇景。

　　黄岭西村以“百姓人家”为主题，这里的古民居不同于爨底下的城堡式建筑，是自然散居、呈“人”字结构。以农耕为主的当地村民勤劳朴实、热情好客，村内随处可见旧式传统生产工具和生活用具，开办了化石展馆、生产农具展馆、生活物品展馆，建起了农家大食堂。

　　柏峪村是典型的军户村，村北一公里处设有“天津关”（又名天井关），历代王朝在此设关建隘，派兵驻守，村民多是明代守军后裔。抗日战争时期，村里出了个抗日英雄刘玉坤，外号“刘大鼻子”。日本人为了抓刘玉坤，19次扫荡村庄，几乎烧光了村里的房屋。柏峪村如今虽然看不出古村落的面貌，但这里有被日军烧毁房屋的废墟、抗日哨所遗址，最有趣的是当年日伪军在刘玉坤家后墙上留下的一行字“哈哈好你个能跑的刘大鼻子”如今依然清晰可辨。柏峪村北边的黄草梁，主峰海拔1700多米，山上有明代古长城，依山据险，绿海叠浪，一派边塞风光，是近年来驴友们最爱的徒步穿越之地。每年夏秋时节，柏峪村就会住满前来徒步探险的游客。

　　如今爨柏景区正进行新一轮文化挖掘，让民俗曲艺与古村民居相映成趣。爨底下村正在恢复转灯、霸王鞭文艺演出，柏峪村在抢救市级非物质文化遗产“燕歌戏”，并将其打造成符合现代人审美的梦幻军户古乐。燕歌戏是该村独有的剧种，流传至今已有400多年，素有“九腔十八调”之誉。用不了多久，声调激昂、沧桑古朴的军户古乐将在老戏台上响起，为古村的夜晚再添情趣。

　　（照片由爨柏景区管理中心提供）

　　【温馨提示】

　　地址：门头沟区斋堂镇爨柏景区

　　票价：35元，观看演出需团体预约

　　电话：69836677

　　公交：地铁苹果园A口出，换892路到斋堂客运中心，换景区旅游专线

　　自驾：莲石路、阜石路至门头沟，按路标所指灵山方向行驶或走109国道经雁翅到斋堂后继续前行