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小龙虾又开卖了 今年价格有点高

http://www.sina.com.cn  2012年05月07日09:23  温州网

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  温州网讯 5月2日,温州吴记龙虾发了一条微博:昨天凌晨,送出了今年一次性外卖的最高记录12斤。最近,市区一些老牌小龙虾店已经开卖小龙虾。不过记者了解到,小龙虾自4月份上市以来,价格走高,小龙虾店也因此对小龙虾进行了调价或减少分量。

  受天气影响,今年小龙虾的上市时间比去年晚了半个月,产量也有所减少。因为批发价不断走高,一些小龙虾店已经调整了价格。在吴记龙虾店,小龙虾价格从每斤38元上涨到40元。风云龙虾的售价每份为68元,重量在一斤三四两左右;去年,该店龙虾每斤卖42元。或涨价或减量,一些小龙虾店的负责人表示,今年小龙虾价格有点高,大家都在努力应对成本上涨压力。“我们店内的龙虾来自盱眙,今年那里的产量减少,所以,批发价高了。”风云龙虾相关负责人告诉记者。

  对于涨价,大多数商家表示,顾客还是接受的。因为,喜欢吃小龙虾的顾客年年都要吃,消费者也基本以老客为主。有些客人,从开店至今,每年这个季节都来品尝小龙虾,已经好几年了。

  可能因为价格较高,记者在市区一些农贸市场里没有找到小龙虾的身影。一些摊主表示,要到5月中下旬才会进一些。下吕浦农贸市场一摊主表示,市民很少会来菜场购买小龙虾,不过,一些大排档会进一些作为时令菜品。现在的小龙虾个头小又没什么肉,他准备等大量上市时再进货。

  在淘宝网上,新鲜的小龙虾也已开卖。“盱眙虾妈妈”网店提供现烧的十三香麻辣现烧小龙虾,采用真空包装,顺丰航空快递。该店最热销的产品为4斤装的现烧龙虾,价格为318元。掌柜表示,今年产量少,现在大的活虾价格为每斤50—60元,估计今年价格不会回落。不过,小龙虾为冷冻熟食品,大多数江苏的网店只限江浙沪与安徽省的买家购买。记者 黄婉文

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