台海网5月13日讯 据台湾东森新闻报道，位于台中市的“太阳堂饼店”惊传自13日起歇业，令不少老主顾感到惋惜，而该店内那幅全台知名的向日葵马赛克拼贴壁画，恐也将随着老店走入历史。

　　这家太阳堂最早由林绍崧与林何秀眉夫妇创立，1965年，林家委托艺术家颜水龙参与太阳堂所有设计工作，包括商标、室内设计、建筑设计，甚至连太阳饼的制作都参一咖！这幅向日葵壁画就是在此时诞生，后来更成为太阳堂的正字标记。

　　只可惜那个年代处戒严时期，向日葵有“为匪谍宣传”的嫌疑，惹来情治单位的关心。当年警察经常登门骚扰，逼得林绍崧只好先用木板遮蔽画作，连同一系列包装设计也通通换新，直到解严以后，画作才得以重见天日。

　　尽管如此，颜水龙晚年接受媒体访问时，常说自己最喜欢的马赛克画作，“台中太阳堂的向日葵”！其实，台中自由路上就有多家太阳饼店，但太阳堂凭着大家口耳相传，以及向日葵镇殿之宝，让人一眼就知道到台中“买这家就对啦！”