南方日报讯 （记者/刘嘉麟）昨日，首届中国（北京）国际服务贸易交易会（以下简称“京交会”）在国家会议中心开幕。顺德作为粤菜唯一代表参加本届京交会。

　　昨日，“顺德旅游美食”微博也现场直播展会现场盛况，“当顺德厨师余日宏一出现，马上引来众多美食爱好者前来合照，还有北京、天津等地的客商，请教到粤菜馆请客如何点菜更地道。”

　　前方顺德工作人员也发出彩信让记者一睹现场盛况，在彩信中记者看到，整个顺德展位充满了水乡特色，龙舟桨、虾笼、渔网等水乡特色物品被用作装饰，让参观者一进入展位便可体会到岭南水乡特色。

　　而据该工作人员介绍，昨日顺德美食广受参观者欢迎，尤其是顺德特色美食“双皮奶”与“均安煎鱼饼”现场，刚刚做好便被“一抢而空”。“差不多要排10多分钟的队才能吃到。”