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稻田里抓鱼 过个“另类”端午节

稻田里抓鱼过个“另类”端午节

早报讯(黄吉书 记者 彭江 摄影 报道)昨日,彭州首届稻田鱼美食文化活动在该市升平镇开幕。精彩的活动,让市民们过了一个另类的“端午节”。

  每年水稻栽插完毕,升平镇的农民会将拇指大小的“猫猫鱼”放入稻田,不需人工投放饲料,任其自然生长。端午节前后,正是品尝稻田鱼的最佳时节。“我们的稻田鱼肉质特别细嫩,口感不比野生鱼差!”当地村民杨某说,以前稻田鱼都是彭州本地人在吃,震后重建,乡村旅游兴旺起来,稻田鱼也浮出水面,“我们的稻田鱼特别生态,从不喂饲料。”目前,稻田鱼已成彭州的生态美食旅游品牌。

  升平镇党委书记达禹和介绍,该镇稻田鱼养殖已有30多年历史,目前养殖面积达2000亩。稻田鱼因其纯天然生长、肉质细嫩鲜香,价格在30元——35元每公斤。每亩稻田养鱼,能为村民增收700元左右。

  达禹和说,举办稻田鱼美食文化活动,让广大游客免费耍、免费吃,还有免费“战利品”带回家,就是要把升平“稻田鱼”品牌推出去,让城市市民享受到农村百姓的乐趣。

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