据新华社长沙6月24日电 记者从长沙市食安委获悉，长沙将启动餐厨垃圾收运工作，对于将餐厨垃圾交由未取得许可的单位、个人收集、处置的行为，将处以最高3万元罚款。

　　6月30日，长沙将正式启动餐厨垃圾收运工作，7月1日起，专项整治也将全面展开。

　　根据《长沙市餐厨垃圾管理办法》有关规定，餐厨垃圾收运要做到日产日清，餐厨垃圾应单独收集、存放，不得裸露存放，要设置污染防治设施，违反规定的由城管部门责令限期改正，逾期不改正的，对单位处1000元以上5000元以下罚款，对个人处200元以上500元以下罚款。将餐厨垃圾交由未取得许可的单位、个人收集运输处置或者未经许可从事餐厨垃圾收集运输、处置，将对单位处1万元以上3万元以下罚款，对个人处1000元以上3000元以下罚款。