钟畅怀通过种植淮山，告别了危房，建起了小洋楼；黄雁飞通过种植淮山，脱离了贫穷，把原来欠下的10万元债务基本还了……龙门县龙华镇马嘶村原本是个典型的山区贫困村，但是自从2010年扶贫开发“规划到户，责任到人”工作开展之后，在惠州市外事侨务局的对口帮扶下，引进淮山种植，村民的收入明显增多，所有贫困户提前脱贫，村集体收入也呈数倍增长，马嘶村走上脱贫致富路。2010年被评为“省扶贫先进村”。

　　6月27日，马嘶村的重点扶贫项目马嘶淮山加工厂正式开业投产，这是该村继去年成立淮山种植专业合作社之后，在脱贫的同时，发展淮山规模化、产业化的又一重要举措。

　　种植淮山每亩净赚4000元

　　马嘶村地处龙门山区，由于交通不方便，不适合发展旅游业和工业，村民们一直以来以种植水稻和年桔为主，是个典型的山区贫困村，村民普遍贫困。

　　要想脱贫致富，必须有好的路子，改变马嘶村原来的经济结构。为此，市外事侨务局对口帮扶之后，针对该村土地肥沃，水利方便的特点，把发展的路子定为发展特色农业。为此，市外事侨务局带领村干部多次考察了其他地区蔬菜、柑桔和淮山的种植基地，最终决定在扶持现有产业年桔种植的基础上，选择种植经济效益较好的淮山作为帮扶马嘶村发展的主要路子。

　　市外事侨务局副局长、扶贫驻村小组负责人吴留珍告诉记者，虽然淮山在其他村的种植效益很好，但是由于投资成本较高，风险较大，刚开始的时候也很难让贫困户接受。不过通过少量的试种之后，贫困户尝到甜头纷纷扩大种植规模，思想观念也从“要我种”变成“我要种”。

　　据吴留珍介绍，种植淮山每亩需要4000元的成本，平均每亩产量4000斤左右，以今年2元/斤的市场平均价算，每亩可净赚4000元，经济效益明显好于种植其他农作物。通过种植淮山，所有贫困户均实现了脱贫，甚至盖起了小洋楼。

　　贫困户两年还清10万元债务

　　黄雁飞便是马嘶村中通过种植淮山实现脱贫的典型案例。据了解，前几年因为父亲长期患病住院，既花费了大量的医药费，也缺乏劳动力进行生产，不仅收入低，还欠下了10万元的债务。2010年，村里引进淮山种植之后，黄雁飞在帮扶单位的支持下大胆种植了8亩地的淮山，两年来光靠种植淮山一项便赚了六七万元，再加上其他方面的收入，仅两年他便把欠下的债务基本还清。黄雁飞说，马上又要到种植淮山的季节了，今年还打算扩大种植规模，争取年底收成之后，开始盖新房子。

　　在帮扶单位的支持下，经过两年的努力，马嘶村的32户被帮扶的贫困户人均年纯收入从2009年的2500元以下，增长到2011年的6500元；其他31户没有劳动能力的贫困户也均纳入低保救济，也超过了人均年收入2500元以上的贫困线。

　　脱贫路上闯出致富产业

　　据了解，由于在2010年的试种中尝到了淮山种植的甜头，2011年开始32户贫困户纷纷扩大种植规模。不少非贫困户看到淮山种植效益好，也纷纷加入了淮山种植的队伍。2011年，除32户贫困户种植近60亩，村集体种植70多亩之外，还带动非贫困户种植170多亩。全村从2010年的不足80亩扩大到2011年的近300亩，并在此基础上建成了150亩的连片淮山种植基地，全村淮山年产量达近百万斤，并带动龙华镇周边村庄种植面积超过2000亩。

　　随着马嘶村淮山种植规模的逐渐扩大，淮山种植也成了该村的重要产业和重要的经济收入，以往的农户散种经营难以保障农民的增产增收。为此，该村于去年3月挂牌成立马嘶村淮山种植专业合作社，对淮山种植户进行统一种植，统一管理，统一销售，开拓市场。在去冬今春，淮山市场不景气的情况下，仍以2元/斤的保底价向村民收购并成功销售淮山10多万斤，保障了村民的经济利益，有效地促进了淮山产业的发展。

　　通过投资种植淮山，马嘶村年集体收入也从2009年的2.3万元，一跃升至2011年的15万元，两年增长5倍多。

　　淮山深加工利润近翻番

　　农业具有季节性和时效性，产业做大了，便要考虑销售问题。经历了去年淮山高价的好行情之后，各地纷纷争抢种植淮山，导致去冬今春，各地淮山供应量剧增，部分地区淮山遭遇“卖难”。

　　为此，在市外事侨务局的牵头和帮扶下，马嘶村自去年底便开始筹划投资建设生产淮山片和淮山粉的淮山加工厂。6月27日投资近150万元的村办淮山加工厂终于建成投产，不仅可有效地解决当地淮山销售的难题，还将提高淮山的产品附加值。

　　吴留珍给记者算了笔账，一斤淮山片需要四斤新鲜的淮山，加上人工、电费、水费、机器折损费等费用，一斤淮山片成本为35元左右，目前市场上淮山片价格最高卖到70元/斤。这样算来，每斤淮山片有30到35元的利润。既延长了淮山的产业链，解决了淮山的销售问题，也提高了淮山的经济效益。

　　吴留珍表示，淮山加工厂投产之后，主要以生产淮山片和淮山粉为主，运作成熟之后还考虑生产淮山饮料和淮山饼等特色产品。

　　南方日报记者 林涌浩

　　通讯员 谢统立