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肉品统一配送 择机全市推广

http://www.sina.com.cn  2012年07月05日10:49  南方都市报

  摘要:记者昨日从市经信局了解到,经过调研,南海区肉品统一配送工作推进顺利,效果较好。

  南都讯 记者陈怡 记者昨日从市经信局了解到,经过调研,南海区肉品统一配送工作推进顺利,效果较好。市经信局准备在南海试点成功的基础上,修改完善后再择机将相关政策推广至全市,届时全市将推行肉品统一配送。(来源:南方都市报 南都网)

  据了解,南海区出现肉品冷链车统一配送方案之前,肉品配送由肉贩自行组织车辆运输。这些运输车辆常由普通客货车简单改装而来,运输途中经常敞运,尘埃、苍蝇、细菌等对肉类污染严重;一些不法肉贩在运输过程中,也将私宰肉、病害肉、注水肉等,与经过检测的肉品混在一起在市场售卖,导致肉品质量无保证。为此,南海区才出现新的肉品统一配送方案。从目前试点和推行的情况来看,南海区肉品统一配送工作推进较为顺利。(来源:南方都市报

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