在京城,各式各样的民族美食数不胜数,但讲到蒙古菜,以原生态草原特色为主的西贝九十九顶毡房是一个不错的选择。
走进彩虹门,映入眼帘的是一片各式各样的蒙古包和哈萨克毡房。鲜嫩可口的泉水羔羊肉是这里的主打菜品,采用天然甘泉和无公害草料培育的4-6个月的羔羊肉,无鸡精、无味精烹制。
特色大型烧烤中的烤全羊更是让人垂涎欲滴,透过室外明亮的烧烤间橱窗,清晰可见全羊的烤制过程。这里的羊采用乌拉特大草原的两岁羯羊,配以草原传统工艺和特殊香料、木炭烘烤而成,皮脆肉香、鲜而不腻;在这里您可以品尝到香浓的奶茶和手把肉。
【温馨提示】
推荐菜:毡房辣子肉、烤全羊、奶茶
地址:海淀区清河永泰庄北路9号
电话:62991888
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