全程专人监督亚欧博览会食品配送

　　亚心网讯（记者 夏莉涓 实习生 刘古云）15日，乌市卫生监督所对全市范围内37家申报在亚欧博览会上送餐的餐饮单位进行了全面检查。

　　 据介绍，卫生监督部门除了对原料进货、食品制作加工把关外，还对配送餐单位在成品运送、现场分餐环节进行全程专人监督。同时，还要求餐饮单位建立留样制度，至少存放48小时以上，一旦出现突发状况，便可追根溯源。