喜来登度假酒店推出“全鸡宴”

　　近日，清远狮子湖喜来登度假酒店在清远政府、旅游局及颐杰鸿泰狮子湖集团的大力支持下，举办了清远鸡文化传承和产业发展研讨会。会后，清远狮子湖喜来登度假酒店为与会者精心准备了一场主题为“食之喜，凤之味”的百鸡宴。独具匠心中西式结合的清远鸡美食盛宴，让每位食客赞不绝口。

　　清远狮子湖喜来登度假酒店厨师团队深入挖掘清远鸡的文化内涵与特性，共同研制出一款“百凤齐鸣”的全鸡宴。对于清远鸡，传统的烹饪技术都以白斩鸡与烧鸡为主。这一次，为了更突出清远鸡，酒店以焖、炸、煲、炒、烤等多种烹饪方法炮制出各种美味可口的菜肴，令人回味无穷。

　　“深入挖掘清远鸡文化内涵，与清远政府一起打造清远鸡文化品牌，是喜来登进驻清远后又一义不容辞的责任。”清远狮子湖喜来登度假酒店总经理马林先生如是说，“在这次活动后，酒店将隆重推出‘百凤齐鸣’全鸡宴，每席仅需人民币3288元+15%起，以满足各位热爱清远文化、钟情清远美食的饕客，欢迎各界前来品尝及指教。”