台海网8月18日 秋收后在田地里挖土、造窑、焢甘藷是早年台湾小朋友的共同回忆,从小在乡下长大的60后新北市长朱立伦也不例外,17日在2012年新北市甘藷节“甘心乐活,非你莫藷”自命甘藷达人,亲手与甘藷小天使示范焢窑挖甘藷,欢迎大家一起体验封窑、开窑与焢窑乐趣,还可以畅游北海岸明媚风光。
朱立伦说,新北市北海岸三芝、金山、万里是俗称地瓜的甘藷驰名产地,三芝产黄金甘藷(台农57号),金山产红心甘藷(台农66号),因邻近大屯山火山群温泉发源地,土壤肥沃,地瓜特别香甜、大小适中、好吃又健康。
向来喜爱“公开透露小秘密”的朱立伦,又向大家分享,他较偏爱黄心地瓜,特别是黄心甘藷稀饭,但不忘强调:“红心的也很好吃!”
朱立伦提醒大家,25、26日在金山台2线41.86公里举办“甘心乐活,非你莫藷”、18、19日在台北市希望广场、31日到9月2日在捷运板南线府中站1号出口广场,都有展销活动。另外,安排北海岸一日游活动,欢迎共襄盛举。
市府农业局长廖荣清表示,新北市甘藷产季从8月初到11月,口感佳、甜度高,煮甘藷饭、甘藷粥、甘藷汤、炸藷片,烤甘藷都好吃,今年预估总产量约310万公斤。“甘心乐活,非你莫藷”活动安排传统封窑、开窑仪式,象征年年丰收、文化绵延不断,还有挖甘藷体验、亲子焢窑等活动。