广州主会场销售旺 惠州分会场很“眼馋”

　　南都讯 昨日，南国书香节第三天，余秋雨、蔡澜、南派三叔、倪萍、颜志图等各大名家的讲座签售在广州琶洲主会场扎堆，市民连轴转都看不完，大呼“过瘾”。场子旺、人气旺，收银处都在排队，广州主会场书商说，今年书展销售额比去年增加两三成。但分会场惠州展馆的书商则表示，“销量没去年好”，“眼馋”主会场。

　　主会场古籍馆销量都很大

　　在广州购书中心专场，有不少儿童文学类图书卖断货了。购书中心副总经理毛朝晖说，由于宣传到位，图书种类增加，市民选择余地大，又有很多名家过来，今年比去年销量好。18日一天就有70万元销售额，比去年同期多了20万元，增长了两三成。19日销量更好，不过数据还没统计出来。

　　除了普通书展位受热捧，古籍馆的销售量也很大。古籍书店负责人表示，除了卖出珍稀图书，大部分二手图书都一扫而空，只余下陈列台上一两排稀疏的图书。

　　惠州分会场“有点冷”

　　广州主会场展馆销售红火，惠州展馆书商“眼馋”之余，更觉得有点冷。在惠州展馆奥博文化传播公司的特价图书区，门口摆着“精品图书3折起”的广告架。场内人气很旺，几乎每排书摊前都围着人。不过，在门口的收银员说，“销量没去年好，去年一天就能卖10万元，今年两个场才6万元。而且，去年的四库全书等大部头书卖了不少，今年卖的则是健康、美食的小书。”

　　在惠州展馆广东东方文化发展有限公司的书场，负责人朱先生感叹今年书展人气整体不如去年。“大家的购买力都不强了，而且，电子书都可以免费看的，很多人都不愿花钱抱着书看了。”

　　名家访谈

　　余秋雨：做一个快乐的读书人

　　“外国作家中我喜欢屠格涅夫，不喜欢巴尔扎克，找书其实就是在找知己。”昨天上午，著名作家余秋雨在书香节作了一场贯穿古今的文化讲座《做一个快乐的读书人》。近2个小时的演讲逻辑严谨，语言幽默，洋洋洒洒将古今中外文化历史贯穿其中，他还为年轻的读者介绍了“快乐读书”五大秘诀：瘦身、抬头、排序、返己、脱敏。

　　所谓瘦身，即为阅读减负，他劝诫年轻人少上网，他认为“每天泡在网上是网络占有了你，而不是你占有了网络，堆积性的接收大量信息是耗费生命，99%的信息都与我们无关。”

　　而“抬头”即是让读者学会仰望星空，读真正的好书。第三条，是他在多年教学中颇为重视的“排序”，文化、书籍乃至所有的事情都可以排序。“让混乱产生秩序也是一种快乐！”余秋雨曾经让北大的学生们给所有唐代诗人排序，结果几乎所有同学选出的第一名和第二名都是“李白和杜甫”，但第三和第四名就有差别，“男生的第三名大都选白居易，而女同学都选王维。”余秋雨说，排序是一种思考的过程，在排序过程中有助于将个人的知识结构进行重组。

　　阅读之后的快乐来自“返己”，找书就是找自己，那个高贵、被审美化的自己，找一种生命结构的同构关系。

　　演讲中，余秋雨也对浮躁的社会提出了批评。他指出大众媒体过于喧嚣，“媒体要多为有价值的高贵的文化提供场地。”他也希望大众也能学会快乐阅读，“喜欢谁就去读他的书，不喜欢也不要轻易批评和伤害别人，你去百货公司买袜子，会对你不喜欢的袜子骂骂咧咧吗？”他提出，我们可以试着去欣赏天空、小河，去思考生命的价值，还有桃花是什么时候开的……

　　蔡澜：书香节书籍种类不够多

　　蔡澜71岁了，他18日刚在广州过完生日。“孔子说人生70而不逾矩。”《舌尖上的中国》总顾问、香港著名美食家蔡澜在昨日接受南都专访中笑道，过了70岁的时候，随心行事也可以不逾越规矩了。在对比香港书展和南国书香节时，蔡澜表示书香节的书籍种类仍不够多。

　　谈《舌尖上的中国》：希望央视更娱乐轻松

　　作为《舌尖上的中国》总顾问，蔡澜笑言，顾问顾问，只顾不问。这个纪录片拍得不错了，但如果拍得更细腻会更好。中央电视台做的节目，大家都知道很闷的，所以它一不闷了，就受欢迎，“希望央视在为人民服务之余，也不忘记做点娱乐轻松的东西”。

　　在《舌尖上的中国》里面，有部分人觉得选择的美食不能代表当地最好的佳肴，对此，蔡澜说，大家意识太强，都觉得自己的东西好，“我们会选一些人们觉得很亲切的食材，而不会选鲍参翅肚”。

　　对于《舌尖上的中国》是否拍续集，蔡澜说，肯定会拍，这么受欢迎。他还告诉记者自己将继续吃喝玩乐，坐私人飞机由香港飞东南亚各地，享受日出、美食，还有入住可坐船去房间的酒店。

　　谈书香节：英文书、录音书少见

　　对比香港书展和南国书香节，蔡澜表示，香港书展种类多，英文书、录音书都有，而广东书展大，分得很清楚，种类上英文书、录音书少见。如果买书人时间有限，香港书展的书全集中在一起，好找很多。

　　蔡澜说，内地人爱看书，现在香港的书很多都是新移民在购买。香港的书店越来越大，看书的港人却越来越少。

　　那么，香港是否没文化？蔡澜笑道，第一次到香港，看到地铁上的人都在看报纸，感觉很有文化，谁知一看全是在看马经。香港没文化也可以说是另一种文化，香港也有倪匡，有金庸，我们可以说是方便文化。

　　统筹：南都记者 许晓蕾

　　采写：南都记者 许晓蕾 夏文格 靳颖姝 黄怡 实习生 周雷 沈逸云 吴佳

　　摄影：实习生 林宏贤 南都记者 黄集昊 冯宙锋