济南牛初乳奶粉悄然下架 专家:牛初乳属生理异常乳

　　含“牛初乳”婴幼儿奶粉下月起禁售 来源：山东广播电视台电视公共频道今日报道

　　齐鲁网讯 据山东广播电视台电视公共频道《今日报道》称，9月1号开始，卫生部要求婴幼儿配方食品中，不得再添加牛初乳制品，一度销售火爆的牛初乳婴幼儿食品将面临退市。如今，可谓是“谈牛初乳色变”，那么，为何要禁止牛初乳？牛初乳究竟对婴幼儿有什么样的危害？

　　记者在济南市多家超市和育婴商品店走访时发现，含有牛初乳成分的奶粉已难觅踪迹。据超市工作人员介绍，超市早在半年前就不再销售这类的商品了。而在一些购物网站上，存在还在大量销售的相关产品近700件，其中很大一部分商品在做促销活动。记者随机采访了几位市民，对于牛初乳配方产品，很多市民并不知情。

　　早在今年4月，卫生部就要求婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。8月13号，卫生部进一步明确不得使用牛初乳的范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品，并将9月1日起正式执行。所谓牛初乳，是指正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛，分娩后7天内产出的牛乳。而之所以被禁，主要是由于牛初乳属于生理异常乳，与常乳有很大区别。

　　据山东省千佛山医院副主任医师李燕介绍，牛初乳激素含量比较高，蛋白含量也比较高，而且比例不适合，这样会影响孩子的肾脏发育，增加肾脏的负担；还会使孩子产生牛奶蛋白过敏，在临床上也是非常常见的，对孩子生长发育产生远期的不利影响。

　　目前，牛初乳未列入我国婴幼儿配方食品标准及相关标准中，食用牛初乳会对婴幼儿带来的影响目前也尚未定论。卫生部出台牛初乳的禁令，也是从防患于未然的角度考虑。专家称，成年人机体抵抗能力强，食用牛初乳可以增强免疫力，但两岁以下的孩子的食谱应该以奶为主。不管牛初乳对婴幼儿有没有负面影响，都不能拿孩子做实验。