■广州市越秀区东川新街市也推出了“生鲜鸡”。

　　新快报记者 夏世焱/摄

　　（资料照片）

　　新快报讯 记者陈荣炎报道 改卖“生鲜鸡”的最直接结果，就是鸡档销量腰斩。

　　作为全省首批三个试点城市之一，佛山市自7月1日起在禅城区（除南庄镇外）农贸市场、超市、餐饮服务单位率先实行“生鲜鸡”计划。佛山昨日通报的数据显示，试点区域共100家农贸市场已全部取消活禽交易，不过，鸡档日销量大幅下降约五成。

　　一成多经营户退出

　　据佛山市农业局方面昨日通报，佛山市禅城区试点工作开展1个月，试点区域农贸市场基本实现无活禽交易行为，市场销售的家禽产品价格平稳，市民对“生鲜鸡”接受程度逐步提高，市场环境禽流感病毒核酸检出率明显下降。

　　官方统计称，7月1日起，禅城区试点区域共100家农贸市场已全部取消活禽交易，原325户家禽经营户中，有280户转业销售生鲜家禽产品，退市45户。

　　经营户有财政补贴

　　按以往经营情况推算，禅城区试点区域市场应销售生鲜家禽产品日均为7100只，生鲜上市后每户每日销售家禽量下降了约50%。

　　据了解，生鲜鸡计划推行以来，佛山市财政给予先行试点区域禅城区500万元的综合补贴资金，禅城区亦配套200万元用于家禽经营户、市场和屠宰企业的财政补贴，对原有经营户分2个等次3个标准给予5000～15000元的补贴。

　　部分档口卖私宰鸡

　　此前，记者走访发现，禅城区不少档口仍在售卖私宰鸡禽。

　　佛山市农业局方面承认，试点区域市场家禽产品销量下降近半，部分市场存在“地下”销售活禽现象，个别市场周边仍有活禽现宰经营行为，并出现了禅城区部分消费者跨区购买活禽现象。“目前市民对生鲜家禽肉品的认可程度还有待提高。”

　　在下一步计划中，佛山市有关部门将切实执行家禽集中屠宰准入制度，对证标不全和非临时屠宰点屠宰配送的家禽产品要严禁进场销售。而对多次劝导不改和屡次销售不符合要求家禽产品的经营者，将取消其经营资格，同时，加大对活禽摆卖、私宰现象的执法力度。

　　（原标题：改卖“生鲜鸡”鸡档销量大跌五成）