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春节期间我国菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降

春节期间我国菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降
2020年01月15日 17:09 新京报
原标题:春节期间我国菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降

预计春节前水果价格小幅上涨,但水果市场供给总量充足、品种丰富。

新京报快讯(记者 应悦)春节临近,针对近期蔬菜价格有所上涨的问题,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,2019年下半年,28种重点蔬菜全国批发市场累计交易量比上半年增长4.7%,同比稳中有增。春节前如果不出现持续性大范围灾害性天气,菜价有望保持基本稳定,节后价格或稳中有降。

唐珂表示,农产品生产有周期性和季节性,因此价格在一定幅度内波动是正常的。入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道,去年12月份涨幅有所加大,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.56元,环比涨16.3%,同比高22.3%。

按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。总体上判断,当前蔬菜价格波动基本符合往年规律。

“价格环比涨幅偏大一些,主要是因为前期冬春蔬菜主产区有两轮雨雪降温天气,蔬菜跨区域流通受到阶段性影响,加之2020年春节较早,市场备货提前,导致短期价格上涨较快。”

唐珂介绍,价格水平高于去年同期,主要是因为2019年上半年,菜花、豆角、黄瓜和西葫芦等部分品种价格低迷,菜农种植意愿降低、面积下降,导致市场价格涨幅较大,拉高了总体菜价。

从后期走势看,由于2019年冬季气温正常偏暖,对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产较为有利,蔬菜生产供给总体是有保障的。

此外,水果市场方面,唐珂表示,预计春节前水果价格小幅上涨,但水果市场供给总量充足、品种丰富,尤其苹果入库率达到历史高位,多数地区冷库入库率达到8-9成,水果价格大幅度浮动的可能性不大,节后随着消费趋弱,价格将略有回落。

新京报记者 应悦

编辑 刘梦婕 校对 刘军

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