原标题:小满节气蚕宝宝“成年” 浙江桐乡蚕农“望蚕讯”
新京报讯(记者 杨亦静)五月中下旬,江南已是一片盛夏景象,这里不仅有三秋桂子、十里荷花,还有遍地桑蚕。浙江嘉兴桐乡屠甸镇是当地著名桑蚕产区,时值小满,蚕农于建刚和妻子每天都在忙着给家里的5万只蚕宝宝喂食,再过几天,蚕宝宝就将结茧出丝。在嘉兴桐乡,蚕农在小满节气有“望蚕讯”的习俗,娘家会到女儿家串门,送来各种应季食物,一同祈盼今年蚕丝丰收。
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小满前后蚕宝宝长大“成年”
清晨5点,浙江省嘉兴桐乡屠甸镇的蚕农于建刚已经在桑树间忙碌起来,穿梭在自家的2亩桑树林间,从树上摘下一片片绿色的桑叶,拿到屋里喂给嗷嗷待哺的蚕宝宝,“这已经是‘成年’蚕宝宝了,最近它们昼夜不停地吃桑叶,比之前吃的加起来还要多。”
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于建刚所说的“成年”指的是经历过四次蜕皮的“五龄蚕”,此时,它们长大了很多,也不再有休眠期,而是不停进食准备“上山”结茧。
于建刚是屠甸镇荣星村人,早年离开家乡,在上海工作,几年前,热爱乡村的于建刚辞职返回浙江的老家,和妻子梅玉惠一起变成了蚕农,喂养蚕宝宝,制作蚕丝被,并创立了品牌“梅和鱼”。据于建刚介绍,村里的产业主要有两个,一个是种植水稻和油菜,另一个就是种桑树养蚕。
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养蚕人的计数单位是“张”,一张约有2-3万只蚕,今年于建刚家养了两张,约有5万只蚕宝宝,“我们养蚕一般都是家里面有一个专门的蚕室,你看我们农民的房子好像很大,像别墅一样,但传统上其实是为了养蚕,有时候两三百平米都用来养蚕。”
每年5月初蚕农开始养春蚕,蚕以卵繁殖,刚从卵中孵化出来的蚕宝宝,又黑又小,像粒芝麻,随着不断进食,吃饱睡,睡醒接着吃,经过四次睡眠和脱皮,大约二十多天,蚕宝宝就会开始作茧,小满节气正是蚕农照看春蚕最忙碌的时候。
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据了解,我国江浙一带自古就是重要的桑蚕养殖地,大规模养蚕主要集中在浙江省的杭(州)、嘉(兴)、湖(州)地区和江苏省的环太湖地区。据于建刚介绍,目前嘉兴桐乡这边的蚕农一年主要养春蚕和秋蚕两次,“最多可以达四次,就是春蚕、夏蚕、秋蚕和晚秋蚕,但因为天气太热,夏天一般就不养了。”
小满“望蚕讯”亲朋串门慰问
“现在这个阶段,蚕已经长大了,抵抗力强了,小时候的蚕很敏感,很多需要注意的。”于建刚说,虽然天气热,蚊子多,但也不能点蚊香,蚕宝宝会死,如果身上喷香水或者是涂了一些特别的东西也会影响到蚕,所以在蚕还比较小的时候,蚕农一般很少串门见客。
到了小满节气,蚕长大了,体质稍好一些,浙江嘉兴有一个“望蚕讯”的习俗,“五龄蚕的季节,不像之前那么忌讳,蚕宝宝快结茧了,娘家人一般会到女儿家里来串门,看看你的蚕养得好不好,今年能收几分蚕花,互相慰问一下,这就是望蚕讯。”
据了解,望蚕讯时,娘家人会为女儿准备很多东西,包括鲜肉、黄鱼、包子、粽子、枇杷、鸭蛋等,过去人会用扁担一挑,带着去看望女儿,尤其是在出嫁后的第一年,格外隆重。同村人也会收到一些小礼物,一起祈福,祝愿有个好收成。
对于大田作物来说,春种秋收,三个季节才可完成,而蚕事则仅用一个月完成,所以蚕农在每年四月清明节之后还会举办蚕花节,“蚕花节就是在每年养蚕之前祈祷养蚕丰收,我们浙江湖州的含山蚕花节是比较大的。”
此外,于建刚告诉记者,大年初四也是当地祭拜蚕神娘娘的日子,“每家每户会在家里点蜡烛、放祭品,和祭祖差不多。”
新京报记者 杨亦静
编辑 唐峥 校对 危卓
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