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传传说丨“处暑无三日,新凉直万金”

传传说丨“处暑无三日,新凉直万金”
2020年08月22日 10:58 中国传媒大学

  原标题:传传说丨“处暑无三日,新凉直万金”

来源:中国传媒大学

  

  这是官微中文音频部的第37期节目

  处暑过

  暑气止

  8月22日

  今天是处暑节气。本期的传传说,和大家一起走进二十四节气中的处暑,看一看处暑时节都有哪些习俗?

  

  “处暑无三日,新凉直万金”

   每年8月23日左右,

  处暑都会如约而至。

  处暑,出暑也,

  也就是说,暑热的天气即将过去了。

  

  您可别急,

  民间还有这么一句话:

  “处暑天还暑,好似秋老虎。”

  处暑过后还会有回热天气,

  我们称它为“秋老虎”

  什么是”秋老虎“?

  本来处暑到了,夏季称霸的副热带高压就应该退出舞台了,但它可不是一个讲理的家伙,绝不肯轻易让出主导权。

  在退回海洋的过程中,它仍旧发挥余威,因此南方地区又开始热了起来。如此蛮横又霸道,民间就称它为“秋老虎”。

  处暑三候意思是说:

  到了处暑节气,

  老鹰就开始大量捕猎鸟类;

  自此天地间万物开始凋零;

  黍、稷、稻、粱类禾本科农作物

  即将成熟。

  鹰乃祭鸟

  天地始肃

  禾乃登

  “天上双星合,人间处暑秋。”

  那么,在处暑时节有哪些习俗呢?

  看巧云

  

  处暑之后,秋意渐浓,正是郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其中就有“出游迎秋”之意。

  

   放河灯

  

  河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛,表达思念之情。

  

  开渔节

  

  每年处暑,浙江沿海都会举行盛大的开渔节,欢送渔民们开船出海。此时海水偏暖,鱼虾贝类发育成熟,人们往往可以尽享丰厚鲜美的海鲜。

  

  处暑期间,

  气候逐渐干燥,

  多吃些滋阴润燥的食物,

  避免燥邪伤害。

  吃秋梨

  

  “处暑秋梨最养人”,长辈们总会让孩子多吃梨,把梨切成片,用牙签戳起一块儿,一口咬下,爽脆多汁,清甜滋润。梨还可以榨汁、炖煮,这种吃法对脾胃虚寒者很有裨益。

  

  吃秋鸭

  

  秋鸭肥美,味甘性凉,因此民间有处暑吃秋鸭的传统,嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭……一般处暑这天,北京人都会到店里买处暑百合鸭,这个传统一直延续至今。

  煎凉茶

  

  自唐代以来,每值处暑,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点儿“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

  

  处暑,暑尽寒来,

  也是苦尽甘来,

  被热浪侵袭的草木,

  都在秋雨里舒枝展叶、扬眉吐气,

  焕发生机的同时却也沉淀着几分厚实和老练。

  

  处暑时节,万物终归清凉

  驻足感悟生命之美;

  天地有大美,唯于处暑日;

  生命有大美,恰在停留间。

  

  @赵朋珂

  2019级广播电视专业(播音主持艺术方向)硕士研究生

   中国传媒大学官方微信平台 

  部分资料来源于央视新闻、共青团中央等

  音  频 | 赵朋珂

  编  辑 |赵朋珂  杜宜桓

  责  编 |张   旭  郭   妍

  编  审 |王维家

  

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