原标题:传传说丨“处暑无三日,新凉直万金”
来源:中国传媒大学
这是官微中文音频部的第37期节目
处暑过
暑气止
8月22日
今天是处暑节气。本期的传传说,和大家一起走进二十四节气中的处暑,看一看处暑时节都有哪些习俗?
“处暑无三日,新凉直万金”,
每年8月23日左右,
处暑都会如约而至。
处暑,出暑也,
也就是说,暑热的天气即将过去了。
您可别急,
民间还有这么一句话:
“处暑天还暑,好似秋老虎。”
处暑过后还会有回热天气,
我们称它为“秋老虎”。
什么是”秋老虎“?
本来处暑到了,夏季称霸的副热带高压就应该退出舞台了,但它可不是一个讲理的家伙,绝不肯轻易让出主导权。
在退回海洋的过程中,它仍旧发挥余威,因此南方地区又开始热了起来。如此蛮横又霸道,民间就称它为“秋老虎”。
处暑三候意思是说:
到了处暑节气,
老鹰就开始大量捕猎鸟类;
自此天地间万物开始凋零;
黍、稷、稻、粱类禾本科农作物
即将成熟。
鹰乃祭鸟
天地始肃
禾乃登
“天上双星合,人间处暑秋。”
那么,在处暑时节有哪些习俗呢?
看巧云
处暑之后,秋意渐浓,正是郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其中就有“出游迎秋”之意。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛,表达思念之情。
开渔节
每年处暑,浙江沿海都会举行盛大的开渔节,欢送渔民们开船出海。此时海水偏暖,鱼虾贝类发育成熟,人们往往可以尽享丰厚鲜美的海鲜。
处暑期间,
气候逐渐干燥,
多吃些滋阴润燥的食物,
避免燥邪伤害。
吃秋梨
“处暑秋梨最养人”,长辈们总会让孩子多吃梨,把梨切成片,用牙签戳起一块儿,一口咬下,爽脆多汁,清甜滋润。梨还可以榨汁、炖煮,这种吃法对脾胃虚寒者很有裨益。
吃秋鸭
秋鸭肥美,味甘性凉,因此民间有处暑吃秋鸭的传统,嫩滑的白切鸭、酸甜的柠檬鸭、飘香的烤鸭……一般处暑这天,北京人都会到店里买处暑百合鸭,这个传统一直延续至今。
煎凉茶
自唐代以来,每值处暑,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点儿“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
处暑,暑尽寒来,
也是苦尽甘来,
被热浪侵袭的草木,
都在秋雨里舒枝展叶、扬眉吐气,
焕发生机的同时却也沉淀着几分厚实和老练。
处暑时节,万物终归清凉
驻足感悟生命之美;
天地有大美,唯于处暑日;
生命有大美,恰在停留间。
@赵朋珂
2019级广播电视专业(播音主持艺术方向)硕士研究生
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部分资料来源于央视新闻、共青团中央等
音 频 | 赵朋珂
编 辑 |赵朋珂 杜宜桓
责 编 |张 旭 郭 妍
编 审 |王维家
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