原标题:关注调味品价格上涨 尽快培育市场价格机制 避免价格过度波动
来源:央视网
央视网消息:业内人士分析说,受大葱、生姜的涨价影响,后期大蒜有可能跟着涨价。对此,有关专家认为,应尽快培育市场价格机制,避免小宗农产品价格过度波动。
近年来,我国葱、姜、蒜、绿豆等众多小宗农产品,先后经历了多轮的价格涨涨跌跌。
李国祥介绍说,市场自发调节价格虽然能促进商品生产和流通,但也存在盲目性、滞后性的缺点,由于交易只有买卖双方,而且价格的形成话语权主要还掌握在中间商手中,因此,给市场产品定价带来许多不确定性。
李国祥介绍说,拍卖形成价格的方式,除了买、卖双方外,还会有专业的第三方参与,他会考虑双方的利益和社会的利益,也会从稳定生产或市场出发,确定价格形成,这样以来就能够有效避免农产品价格的过度波动。
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