“啡”你不可！一杯云南咖啡里的脱贫故事|云南|云南省|普洱

　　原标题：“啡”你不可！一杯云南咖啡里的脱贫故事

　　来源:云南发布

在“全国832个贫困县全部脱贫摘帽”的喜讯传来之际，“复兴路上工作室”与“中国好故事”数据库联合推出最新力作——中英双语动画短视频《一杯咖啡里的脱贫故事》。讲述百年前从西方引入中国云南的咖啡豆开启全球之旅，助力当地民众摆脱贫困、过上好日子的故事。

　　咖啡是怎么传入云南的？

　　1892年，法国传教士田徳能到宾川朱苦拉并引进种植了从越南带入的咖啡苗。

　　1952年，科技人员将鲜果带回保山试种，保山成为产业化种植最早的地区。

　　1978年，农垦系统摸索种植咖啡。

　　1988年，雀巢公司将目光从巴西转移到普洱，此后二十年云南咖啡稳定发展。

　　2012年，星巴克在云南普洱建成咖啡种植者支持中心。

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“中国咖啡出云南”云南是中国最适合种植咖啡的地区之一根据云南省农科院相关数据目前国内98%的咖啡产自云南主要分布在普洱、保山、德宏、临沧和西双版纳等产区2019年云南省咖啡种植面积达158.92万亩产量14.62万吨

　　云南咖啡如何走向世界舞台？

　　云南咖啡的品种绝大部分都是小粒咖啡，云南的小粒咖啡已经被国际咖啡组织评为一类产品，品质与世界顶尖的哥伦比亚小粒咖啡相近。“云南小粒咖啡”指的就是阿拉比卡种，云南豆中95%以上都属于卡蒂姆（Catimor）亚种，混有四分之一罗布斯塔血统。

　　普洱市委宣传部供图

2012年，星巴克首席杯品师Jeremy Wakeford首次为普洱咖啡打出了81.5分的高分；2016年，世界咖啡泰斗、美国精品咖啡协会前主席Ted Lingle也为云南咖啡打出了87分的超高分。
2018年8月，《纽约时报》的美食专栏对云南咖啡进行专栏报道，美食作家盛赞云南咖啡“带有饱满的醇度，和令人愉悦的黑巧克力口味”，云南咖啡再次引起了世界关注。

　　据昆明海关统计

　　2019年

　　云南全省咖啡原料豆及深加工产品

　　远销欧盟、美国、日本、韩国等

　　55个国家和地区

　　出口咖啡豆及相关制品5.61万吨

今年11月第三届中国国际进口博览会举办期间

　　云南咖啡的身影出现在了展厅上

　　从大山深处走向世界

今年10月随着一部

　　在普洱市澜沧拉祜族自治县取景

　　以云南咖啡为主题的电影

《一点就到家》的热映
云南咖啡一度走进了大众视野让更多人熟悉了我们身边“远山森林”味道的咖啡也为“中国咖啡出云南”再加了一把火

　　“在电影的带动下，我们这3天电商的发货量，是国庆前几天的3倍”，云南爱伲庄园相关负责人说。

　　永璞咖啡创始人则表示，电影上映后的几天里，云南挂耳销售额较日常平均上升122.4%。

　　《一点就到家》宣传海报

　　10月4日，在淘宝全网热榜上，话题“云南咖啡一点就到家”，以70多万的搜索量冲进了淘宝热榜。

　　天猫专门做了活动页面，结合电影推荐云南咖啡，据天猫相关数据显示，中秋国庆假期里，“普洱咖啡”关键词搜索排第二，而在电影播出前，“普洱咖啡”进到前10都很困难。

据悉自2017年“云豆入沪精准扶贫”项目启动以来以10 万台自助智能现磨咖啡机为载体
每销售一杯咖啡可提取1-2元给咖农因此每销售1600-3300杯咖啡就可以让一名咖农的经济收入达到脱贫基本线标准

小小咖啡豆让云南走出了一条特色脱贫路积极推进云南咖啡标准化、规模化生产种植建立种植基地和加工厂助力云南省提升咖啡品质把云南最优质的咖啡带到全球市场助力云南咖啡原产地各族群众决胜脱贫攻坚

　　整合自新华社客户端、人民网

　　部分资料提供：普洱市委宣传部、云南省电影局

　　编辑：杨静

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