新浪新闻客户端

今天,云南又一条高速公路=͟͟͞͞通=͟͟͞͞车!途经……

今天,云南又一条高速公路=͟͟͞͞通=͟͟͞͞车!途经……
2020年12月19日 19:05 云南发布

  原标题:今天,云南又一条高速公路=͟͟͞͞通=͟͟͞͞车!途经……

  来源:云南发布

  经过四年艰苦建设

  楚(雄)姚(安)高速公路

  于12月19日建成通车

  小布先带你从空中一览

  楚姚高速风采

  

楚姚高速起于楚雄市东瓜镇大坝村连接在建的玉楚高速公路途经牟定县、姚安县止于大姚县城南曾家湾连通在建的大姚至永仁高速公路全长78.6公里设计时速100公里

楚姚高速通车后牟定、姚安、大姚
告别了不通高速的历史敲开了沿途乡镇群众的脱贫之门、致富之门

  楚姚高速沿线

  都有什么景点和美食?

  小布为你整理好啦

  一起来看

  👇


  楚雄市



  彝人古镇


  彝人古镇民族风情浓郁,有土司府、风雨亭、桃花溪、毕摩广场多个景点,将彝族原生态的建筑文化、村落文化、集镇文化展示得淋漓尽致。白天环境清幽静雅,适合闲逛;夜晚人潮涌动,歌舞升平。


  紫溪山


  紫溪山是云南省最大的天然森林公园,有“天然大氧吧”“滇中绿宝石”“西南百花园”的美誉。这里风光秀美、空气清新,春可赏花,夏可避暑,秋观红叶,冬看雪景。

  楚雄市美食



  彝族土司核桃宴


  核桃作为特色鲜明的食材,独特的口味一直吸引着人们的味蕾。用彝家大山核桃做成的彝族土司核桃宴,把核桃历史文化与彝族饮食文化相结合,通过花色多样的烹饪方式将核桃风味融入其中,一菜一品皆有核桃,这是彝家人从“吃”中激发出的智慧。

  彝家草捆肉


  跻身于彝族饮食之首的彝家草捆肉,以山猪五花肉为主料,辅以香草、草果、八角、香叶、糖色烹制,色泽晶莹剔透,鲜香味美,营养丰富,入口即化,老少皆宜。千百年来,彝族先民用智慧的双手传承发扬了这一菜品,成为人们难以忘怀的家乡美味。


  牟定县



  白马山


  白马山又名“马踪山”“马足迹山”,全因山岩上有马蹄形石臼坑而得名。从东边登山,可以看到这种臼形石坑从半山延至山顶,呈带状分布。


  庆丰湖


  庆丰湖位于牟定县城西面,化佛山脚下,碧波荡漾,清澈见底,是牟定的一张名片。

  牟定县美食



  牟定“超群驴肉”


  牟定的驴肉以“超群驴肉”为代表,有火锅、卤凉、油炸、火烧、酱肉、腌驴肉干巴等多个品种。最出名的驴肉汤锅,用炭火煮肉加20多种原料慢熬成鲜香浓纯的“高汤”,再把挑选出来的新鲜腿骨肉、软肋条用大火快煮,调汁后放入汤筒小火慢炖制成汤汁浓厚、色泽金黄的卤肉,最终配成一锅味香浓郁、口感独特的“超群驴肉”。

  牟定铜炊锅菜


  牟定县共和镇北塔村手工特制的铜锅,是烧煮、盛放牟定铜炊锅菜的唯一器具,锅体中端留足放进木炭、明火燃料的空间,边沿一圈煮入荤素菜品。牟定铜炊锅菜有其独特的入菜程序,先放洋芋茨菇等素食绿菜,再用肉品覆盖其上,最终加入事先备好的特制底汤,经铜锅中心往外传热慢煮而成。



  姚安县



  光禄古镇


  光禄古镇是西南丝绸之路上的重要驿站,历史悠久,人杰地灵。历经千年风雨,如今的光禄古镇还保留有回型街、龙华寺等众多历史遗迹。


  梅葛海


  梅葛海是姚安县城境内一个自然旅游景点,位于姚安县城西北7公里处。这里水面宽阔,波光粼粼,景色宜人。

  姚安县美食



  姚安乳鸽


  姚安乳鸽专挑未满月的小鸽子烹饪成色香味美的佳肴。其肉质嫩骨酥,不肥不腻,既是席上珍肴,又是滋补佳品。油炸乳鸽取孵化满20天的乳鸽去毛,去内脏洗净,晾干水分后加食盐、酱油、花椒、洋葱丝搅拌匀,腌制两小时,再放入翻滚的秘制卤汁中小火慢煮两小时以上,待油温烧至六成热,入锅炸熟即可。

  姚安臭豆腐砂锅米线


  姚安臭豆腐砂锅米线选用姚安臭豆腐作为原材料,加上姚安粗米线、豆酱、韭菜、酱油等,用特制的砂锅和清泉水烹煮,是姚安一道家喻户晓的特色小吃。



  大姚县



  石羊古镇


  石羊古镇位于大姚县城西北部,有着深厚的儒家文化和盐文化。历史上的石羊因盐而兴,制盐业始于西汉,明末清初达到鼎盛,曾被赋予“滇国盐都”的美誉。


  百草岭


  百草岭位于大姚县城西北部的桂花、三台和湾碧三乡交界处,面积约150平方公里,是天然珍稀植物园、天然园艺场和珍稀花木博物馆。

  大姚县美食



  小土饼


  小土饼做法考究,刚出锅的土饼颜色金黄,吃到嘴里松软香甜,其间夹杂着一股薄荷的清香,是饭后、闲聊时的点心佳品。

  核桃美食


  核桃是大姚人饭桌上不可或缺的食材。用核桃仁、松茸、竹荪、土鸡和猪手炖一锅汤,就是一道“喜相逢”;鲜嫩可口的核桃豆腐则是妇女儿童的最爱,桃仁炒鸡丁、鲜虾爆桃仁,还有酸辣可口的核桃仁拌木耳都是饭桌上的“熟面孔”,是大姚人最喜爱的家常菜。

资料:楚雄州委宣传部 云南省国资委部分内容整合自“云南楚雄网”微信公众号、“楚雄新闻”微信公众号、“牟定发布”微信公众号摄影:殷洁信息员:杨芬 张治平编辑:马正麟 









热门推荐

新浪热榜

微博/微信扫码去APP查看

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2020 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有