原标题：采购可扫码溯源 食用要煮熟烧透
本报1月29日讯（记者陈晓洁）为保障人民身体健康安全，29日，海南省市场监管局发布进口冷链食品安全消费提示。
消费者购买进口冷链食品要到正规超市或市场，可通过扫描溯源码关注食品产地、来源、检测及消毒情况。此外，建议在外包装表面温度恢复到0℃以上时进行消毒，用500mg/L的含氯消毒液擦拭或喷洒预包装表面，15分钟后再用清水擦拭干净，或用75%酒精擦拭2次。
消费者在加工冷链食品时要注意清洗，加工容器、砧板、刀等器具要生熟分开，并单独放置，同时注意清洁双手，不要用手触摸眼、口、鼻，防止交叉污染。
此外，进口冷链食品要煮熟，避免生食或半生食，剩余食品应放置冰箱保存并尽快食用，再次食用前应彻底加热，鼓励大家就餐时使用公筷公勺，个人餐具不混用。
