昨日，记者从市屠管办获悉，我市将进行为期1个月的肉类市场大整顿。

　　市屠管办在昨日召开的工作会议上说，一方面，屠管办将对市场上销售的猪肉进行“一证二章”的检查；另一方面，对超市、宾馆、饭店、酒楼等直接消费环节进行检查，对使用私宰肉品作加工消费原料的单位将按照有关法规给予处罚。

　　打击私屠滥宰是此次整顿的重点之一。市屠管办昨日对全市13个区都下达了相应的任务指标，争取通过一个月的整顿，使全市的“放心肉”水平上一个台阶。(见习记者贾蓓)