日前成都气温越来越高，消暑佳品冰淇淋也越来越火爆。记者近日发现，各大商场以及遍布蓉城大街小巷的杂货店均把冰淇淋柜台放置在显眼位置，各种宣传画、招贴画铺天盖地。

　　据了解，已在成都市场占据相当市场份额的五大冰淇淋厂商——中美合资的美登高、福建的龙旺、广州的美怡乐、四川眉山的美琪乐、天津的大桥道近期均在秘密策划旺季攻势。

　　价格战提前打响

　　今年冰淇淋大战来得格外早，3月底价格战即已打响，到目前已呈白热化状态。一位批发商告诉记者，为了在销售旺季有所作为，批发商互相压价已是业内公开的秘密。 压价的结果是批发商连基本的利润有时都无法保证，只能依靠厂家年终2％－5％不等的返利过活。今年由于价格战来得早，批发环节的让利幅度大， 很可能2％－5％的利润都无法保证了。

　　王府井百货的一位销售人员告诉记者，今年销售淡季比往年旺得多，同比增加了约三成。人们对冰淇淋的消费观念已经发生了变化，不再仅仅把冰淇淋作为消暑产品，而将其作为一种日常休闲食品。为顺应这种消费潮流，各大厂家纷纷调整营销策略，大战提前当属必然。她告诉记者，目前交她手里要求张贴的广告已有厚厚一叠，更不用说每天眼花缭乱的促销活动。

　　小品牌难以发言

　　据记者了解，福建龙旺新建的一条生产线将在近期正式投入运行，与此同时，龙旺冰淇淋在蓉城各大商场的促销活动也如火如荼，某些产品甚至半价促销。

　　有关人士透露，今年冰淇淋的产量将有大幅的上升，但是利润却有可能下滑。美怡乐市场营销部经理称，批发商的竞相压价影响了整个行业的良性竞争，客观上使每个品牌的价格复杂化、混乱化。用福建龙旺公司何总经理的话来说，就是“成都冰淇淋市场比较乱，起步晚”。据了解，今年激烈的市场竞争将走入历年来的利润最低谷，竞争的焦点主要集中在质量和价格上，不像往年是单纯的价格战。因为成都乃至四川的冰淇淋市场起步晚，发展不成熟，导致川内没有大型的冰制品企业，以中小型企业居多，四川市场也就形成了一个奇怪的格局，厂商之间没形成明显的竞争。但是在冰淇淋的微利时代，消费群体普遍趋于理智的情况下，产品的性价比已越来越成为冰淇淋竞争的重点。应该说今年是与大厂家比拼实力的时候了。可以这样说，今夏冰淇淋市场怎么走，走到哪一步，取决于市场份额占绝对优势的龙旺、美怡乐、美登高、美琪乐、大桥道这五大品牌，而成都市场上其他数百个小品牌想发言却有点力不从心。

　　“垃圾货”充斥市场

　　四川冰淇淋行业的龙头老大美琪乐公司老总陈先生在谈到今年的冰琪淋竞争时更是语出惊人，他认为今年是冰淇淋发展十多年以来竞争最激烈、最残酷、品质最差的一年。用行业内的话来说，就是有大量“垃圾”冰淇淋充斥市场。根据技术监督局对冰淇淋的质量抽查，保守一点讲有80％的产品不合格。根本原因在于市场竞争太激烈了，厂家千方百计降低成本，不在管理上下功夫，某些中小企业干脆在配方上做文章，减低成本，打价格战。这种在成本上作文章、采取相互压价的方式占领市场，只能说是“死亡竞争”。

　　一位不愿透露姓名的张姓经销商认为，许多优势品牌如雀巢、蒙牛、和路雪、伊利等都将大举入侵成都市场，尤其是天津的大桥道对成都的市场有很大冲击。所以，今年成都的小厂家日子恐怕非常难过。

　　不少业内人士这样判断，今年将是冰淇淋市场开始洗牌的关键一年。冰淇淋之战已打了好几年，市场竞争越来越激烈，也有不少问题存在，从现在的形势看，今年应该是决胜的一年。一些小企业能不能存活，一些大企业能不能活得好，今年夏天的表现很重要。