国内规模最大的烘焙展———第五届全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙、甜食、西餐配料及设备展览会,昨天首次亮相申城。主办单位决定今后5届均在申城举办。中共中央统战部副部长田鹤年、上海市人大常委会副主任任文燕出席开幕式。
一年一度的国际烘焙展由中华全国工商业联合会烘焙业公会和贸促会上海市分会主办,以往在北京和广州轮流举办。(记者 蒋心和)
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