在深圳的许多繁华路段，五彩缤纷的“珍珠奶茶”倾倒众多少男少女，特别是在东门步行街一带，许多“珍珠奶茶”店生意火爆。但谁都没想到，经抽查，有近60％的“珍珠奶茶”卫生不合格，有的“珍珠奶茶”竟是从污浊黑店里酿出！昨天，市防疫站、罗湖区防疫站一同前往，捣毁东门一家正在生产加工“珍珠奶茶”的污浊黑店。

　　黑店里污水横流

　　昨天上午8时许，记者随市防疫站、罗湖区防疫站执法人员去查处一家“珍珠奶茶”地下加工厂。车子曲折穿行在繁华、拥挤的东门小巷，最后车子在东风街二巷7栋楼前停了下来。进了101室门，一股难闻的气味扑鼻而来，屋内光线阴暗，原来几个打工仔正挤成一堆在高低床上睡觉，另有几个工人在操作间里开始准备煮奶茶。一间屋里摆放着几大桶已经做好的奶茶，还堆放了几袋奶粉、白糖、香精及各种佐料，脚下的空地都是污水。另一间看来是煮沸间，电炉、液化气罐横七竖八，地上肮脏不堪，电风扇上的油腻呈黑色，一个大纸牌写着：“5元两大杯”。

　　这个加工厂有5个工人，执法人员说：叫你们老板来。打工仔说：“老板不在，也联系不到，他关手机。”之后就什么也不讲了。考虑到收缴这些违法加工的原料可能会受到阻挠，市防疫站的罗主任开始跟当地派出所联系，请求派出所给予协助。10余分钟后，派出所警员赶到，收缴工作开始，执法人员没收了所有的原料，将已做好的奶茶作了销毁处理。据打工仔讲，这家地下加工厂负责向三四家门店供货，他们负责在这里把珍珠（所谓珍珠也就是琼脂和淀粉的混合物）、白糖、茶、香精用自来水调好，用板车拉到街头的门店，对消费者则谎称是从台湾搞来的原料。

　　据罗湖区防疫站的工作人员讲，前不久防疫站曾对东门150多间珍珠奶茶店进行过抽检，发现58％的奶茶不合格，但看不出是哪一项原料出了问题。现在查了这家地下加工厂，才搞清原因：生产地方如此肮脏，成品当然也不合格了。

　　自我标榜“世界连锁”

　　随后，执法人员驱车来到东门大街上，准备查封这家地下加工厂供货的门店，但车子所到之处，执法人员发现这些门店早已得到风声，提前关门了。店面上标示的奶茶风味多达四五十种，广告词散发诱人魅力：“本连锁店所产奶茶系台式豆花，总部在台湾，品质保证，世界连锁，各式奶茶快速、新鲜、环保！”

　　记者漫步繁华的东门，发现诸如此类的珍珠奶茶店在大街上可谓三步一店、五步一亭，几乎每家奶茶店都自称是台湾或香港的连锁店。前来奶茶店饮用的少女们络绎不绝，一店主告诉记者：他的生意好得很，一天的营业额少说也有7000多元。

　　防疫站工作人员提醒消费者，珍珠奶茶的供货方良莠混杂，经营奶茶的门店应向供货方索看卫生许可证，消费者应索看店主的营业卫生许可证。防疫站工作人员表示，近期将集中对东门一带的奶茶店进行严格整顿，以确保市民饮食健康。

　　本报记者乔会清通讯员关丽华

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