百年樱桃树依然挂着不少果实 本报记者 李晖 摄在西安樱桃树最集中的白鹿原樱桃谷,整个白鹿原北坡全被正在挂果的樱桃树覆盖,这其中隐藏着西安至今健在的最年长樱桃树——200岁的樱桃“树王”。
200岁樱桃树“低调”藏身果园中
在灞桥区席王街办龙湾村一个樱桃园深处,一棵挂满鲜果的樱桃树很不引人注意,但仔细看你会发现,它比周围的樱桃树至少高一倍,树干也粗壮数倍,粗糙的树皮和多枝断裂枯死的树枝残端,让你能判断出,它是一棵经历风雨沧桑的“老者”。但它看上去依然健壮,枯枝上仍在萌发许多新枝,一团团果实茂密、鲜红。
龙湾村84岁村民刘克西的记忆里,也没有这树的具体年龄了。他只知道:“我小时候它就在这,而且年年挂果。”村主任刘宏强也说,这村子种樱桃的历史至少可以追溯到清朝,但没人知道这树是什么时候种下的,又是谁种下的,但肯定是当时村里有点地位的人。村里老人说,如今这树至少已看着五六辈人长大了。经过西安市林业局古树名木调查工作人员的调查测算,这棵树约有200年树龄。
如今,这棵树的主人是村里一个叫屈同志的村民,解放后,村里果树全部归为集体所有,直到上世纪80年代分树到户,屈同志家抓纸蛋才把这棵老树抓到了自己家,从此这家人经常照料这棵老树,老树每年还能结几十公斤的果子。
比不上大樱桃果肉厚实老樱桃树果熟无人问津
“小时候,这树特别旺盛,每到果子成熟我们就攀上树捋下一碗樱桃当饭吃。”刘宏强还记得,小时候每年腊月初八这天,都要吃腊八面,孩子们会听大人的话,挑几根面条挂在院里或地里的樱桃树树枝上,期望来年樱桃树好好结果,这棵老樱桃树不知道被多少人挂过面条。
上世纪80年代以前,这片地种植的都是像老樱桃树一样的中国樱桃,核大肉少,口味偏酸。随着肉多味甜的引进樱桃品种大面积种植,很多人家都砍了生长多年的老樱桃树,栽植新树苗。
如今,深藏在果园里的这棵老樱桃树虽然躲过砍罚,成为留下来的唯一一棵百年以上樱桃树,但由于经济效益已经不高,它的果实也很少有人问津。
采访时,记者忍不住摘下几颗放进嘴里,虽然比不上西洋大樱桃果肉厚实,但酸甜爽口的感觉却让人一样忘不掉。
樱桃好吃树难栽
对环境要求高
樱桃好吃树难栽,西农大园艺系教授、省现代樱桃产业技术体系首席科学家蔡宇良告诉记者,这种说法是因为樱桃树一旦感染樱桃病毒病、根癌病等,不仅会导致树木死亡,而且几乎没有有效办法完全治愈。
加之樱桃树对生长环境要求比较高,这种树喜温暖湿润气候和排水良好的沙壤土,一般生于山坡阳处或沟边,适宜在海拔300至600米,北纬33至39度左右,年平均气温10至13摄氏度以上才能生存。总之,樱桃树是“怕冷又怕热,怕旱又怕涝,又忌风忌冻”,而在西安市灞桥区白鹿原北坡这片地上,樱桃树的苛刻要求全部能够满足,因此这里成为了我省樱桃的最主要产地。
汉唐时期曾是皇家园林中的上品
从西安市古树名木调查结果中,记者了解到,在我国,樱桃树已有2000多年的栽培历史,因其对地理条件的“苛刻”要求,加之产量小,成熟期短,一直被视为珍果,汉唐时被列为向皇宫进贡的上品,因此把樱桃称为“玛瑙”的说法,也由来已久。据记载,西汉上林苑中曾种植樱桃树4棵,专供皇宫。唐代长安还专门设有樱桃园,每当樱桃成熟季节,皇帝便举行樱桃宴会,向王公大臣赐食樱桃。
随着近年来种植面积增大,樱桃作为一种早春水果进入寻常百姓家。“种了这么多年樱桃,真正尝到甜头就是近十年的事。”刘宏强告诉记者,这些年种植面积大了,产量也上来了,更重要的是灞桥樱桃的知名度出去了,一到樱桃成熟季,来拉樱桃的车就能堵满街道两边。
本报记者 郝蕾
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