原标题：山东威海市市场监管局发布环翠区港岸自助烧烤城不合格食品风险控制情况

　　中国质量新闻网讯 6月3日，山东省威海市市场监督管理局网站发布关于3批次不合格食品风险控制情况的通告，涉及环翠区港岸自助烧烤城经营的鸡胗（熟）、鸭头（熟）。

　　（一）抽检基本情况。环翠区港岸自助烧烤城抽检的鸡胗（熟），加工日期：2021年5月6日，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目检出值为48mg/kg，不符合卫生部、国家食品药品监督管理总局公告2012年第10号要求，检验结论为不合格；环翠区港岸自助烧烤城抽检的鸭头（熟），加工日期：2021年5月5日，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目检出值为11mg/kg，不符合卫生部、国家食品药品监督管理总局公告2012年第10号要求，检验结论为不合格。

　　（二）威海市市场监督管理局对该单位经营场所实施现场检查，已将不合格产品检验报告送达当事人，并依法进行核查处置。现场未发现涉案批次不合格产品，该批次不合格鸡胗（熟）的加工数量为5kg，该批次不合格鸭头（熟）加工数量为5kg，均已全部销售完毕，没有剩余。现场未采取行政强制措施。

　　（三）威海市市场监督管理局依法责令该单位停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

　　威海市市场监督管理局表示，广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。