餐饮业年营业额超150亿元首批餐饮名店昨授牌

　　【本报讯】（记者蔡良焕）昨晚，在深圳大家乐广场举行的深圳市饮食服务行业协会联欢晚会上，深圳面点王、胜记饭店、春满人间大酒楼等29家酒店、酒楼和餐厅被授予首批“深圳餐饮名店”荣誉称号，市饮食服务行业协会会长邹洪等为他们颁发了牌匾。

　　据了解，深圳餐饮业经过20多年的发展，形成了“中外美食荟萃，食街成行成市”的繁荣景象，全国各大菜系、风味小吃、外国美食应有尽有。近年来，深圳餐饮业营业额每年递增15％以上，去年全市餐饮业营业额达到156.6亿元，占全市社会消费品零售总额的17.1％，餐饮业对促进我市经济繁荣和社会发展作出了重要贡献。据介绍，此次参加“深圳餐饮名店”评选的企业在行业中具有一定代表性，来自不同的菜系和业态，经营菜点有明显特色且出品水平比较高，企业管理科学规范。此次“深圳餐饮名店”由深圳市饮食服务行业协会组织行业专家进行评审，从各申报单位的硬件设施、出品质量、服务标准、卫生状况、管理水平和顾客满意度等方面进行了综合考核，最后评出3A级“深圳餐饮名店”16家、2A级9家、A级4家。

　　作者:记者蔡良焕 编辑: