肯德基两产品调料含“苏丹红（一号）”“新奥尔良烤翅”昨已停售剩余调料全部销毁

　　【本报讯】（记者蔡良焕）深圳肯德基有限公司昨日传来中国百胜餐饮集团关于“苏丹红（一号）”问题的声明。声明称，中国百胜餐饮集团3月15日在检查中发现，肯德基“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”两个产品的调料中含有“苏丹红（一号）”成分。本着对广大消费者食品安全负责的一贯原则，3月16日，该集团已经立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”两个产品，同时销毁所有剩余调料。

　　据了解，国内外多种食品被查出含有“苏丹红（一号）”的事件发生后，中国百胜餐饮集团一方面要求各供应商确保其产品不含“苏丹红（一号）”成分，并获得了他们的书面保证；另一方面组织了对供应产品的原料进行检查，“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”两个产品调料的“苏丹红（一号）”成分就是在此轮检查中被发现的。目前，该集团已安排重新生产不含“苏丹红”成分的调料，预计在一周内，就可以恢复“新奥尔良烤翅”的销售。中国百胜餐饮集团在声明中称，将严格追查此次供应商在调料中违规使用“苏丹红（一号）”的责任，确保此类事件不再发生。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众致歉。

　　作者:记者蔡良焕 编辑: