民生提醒

　　红彤彤的“苹果梨”　洗掉色

　　说个事王女士说，3月16日中午，“我在省体育馆附近看到一名30多岁的男子推着‘倒骑驴’卖苹果梨，梨的半边红彤彤的，看起来可好了，我就花5元钱买了1公斤，哪承想清洗的时候刚一沾水，苹果梨红的那面开始掉色，弄了我一手。”

　　王女士气冲冲地回去找人，商贩却没了踪影。

　　记者见到了王女士所买的“苹果梨”：半边红色，半边黄色，记者用指甲在红色表面上刮了一下，指甲也变红了。

　　提个醒记者走访了几个正规的水果店，“这根本不是苹果梨，是凤梨，苹果梨的表面非常光滑，颜色要稍绿一些。”店主说，“凤梨比较难吃，销路很差，估计小商贩也是因为卖不出去才把梨染上色卖的。”

　　“太气人了！以后真得小心了。”王女士说。本报记者　黄志东

　　馒头增白剂过量　掰不开

　　说个事李女士说，“3月16日早晨，我做完早饭，一抬头看见丈夫坐在那一动不动，我一问才知道，原来他嫌馒头太硬了。我用筷子一扎，没扎动，用手掰，还是掰不动。那个馒头是两天前在小摊上买的，该不是有问题吧。”

　　记者用手按了一下馒头，表面薄薄的一层比较软，里面非常硬。从专业人士那里记者了解到，加了过量增白剂的馒头时间一长就成了灰白色，再次蒸时馒头就会变硬，主要原因是面粉中的营养素遭到了破坏。经常吃含过量增白剂的面制品，患结石病的概率会大幅升高，影响人的身心健康。

　　提个醒沈阳市消费者协会宣传部吕主任表示，在流动商贩处购买物品，消费者承担的风险很大，因为商贩的流动性大，出了问题也找不到人，“请消费者购物时一定要选择有工商许可证和卫生许可证的正规商家。”本报记者　黄志东