吃完烤肉，复旦女生错失毕业礼

　　昨日下午，张晓雪本应该参加复旦大学的毕业典礼，但她却在长海医院的输液室内，因为清晨开始腹泻、呕吐并伴有低烧。张晓雪怀疑与25日的晚餐有关，当晚，她在复旦大学附近的一个餐厅里吃了自助餐。在长海医院，张晓雪遇见了七八个和自己有相同症状的人，巧的是，这些人也在25日晚上去过她吃饭的那家餐厅就餐。

　　病人怀疑吃自助餐食物中毒

　　张晓雪输液的时候，陆续有另外几名病员先后到长海医院急诊内科治疗，这更加使张晓雪怀疑自己是食物中毒。“我们互相一问，发现昨晚都在同一个餐厅用餐。”张晓雪说出了自己的理由。

　　食物中毒的说法也得到长海医院急诊内科医师马朝辉的认同，马医师说，昨日上午9时许，120救护车送来一名患有腹泻呕吐症状的病人，此后又来了几名，有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、头痛等症状，诊断都是急性肠胃炎，属于细菌性感染，初步怀疑食物中毒。

　　据病人倪振华介绍，他们都去过国定路政民路的一家巴西烤肉自助餐厅用餐，他25日晚除了点了烤羊肉、烤牛肉之外，还食用一些沙拉、水果、凉菜等食品，次日清晨5时许，他开始感到浑身乏力，呕吐、腹部剧痛，被急送到长海医院。

　　据说有近10名病员出现类似情况，但记者采访时只见到5人症状没有缓解，在接受输液治疗，他们中有4人是在25日晚去那吃饭，有1人的用餐时间是24日晚。“有的人症状较轻，已经走了。”张晓雪告诉记者。

　　食品药品监督管理所介入调查

　　杨浦区食品药品监督管理所公共卫生专业技术人员接到报告后，于13时30分赶赴医院，按照《食物中毒事故个案调查登记表》的要求调查，内容包括：发病前72小时的餐饮史，初步判定可疑餐次、可疑中毒食品；调查进餐时间和发病时间及食谱，计算中毒的潜伏期；临床表现症状、体征及治疗、预后等，并对部分病员采取肛试取样。

　　杨浦区食品药品监督管理所同时派人到病员怀疑的餐厅调查，因为25日晚没有遗留剩菜，技术人员采取样品采集的方法，对食品容器及加工工具表面涂抹，同时对食品生产经营者进行肛试，取样后到实验室进行生物性和化学性以及其他有毒有害成分的检验，以确定是否含有食物中毒因子。结果大约需要3天左右才能确定。

　　点留餐饮有限公司配合接受调查

　　该餐厅属于上海点留餐饮有限公司所有，该公司经理龚翼说，所有的员工都有健康证，他做了十多年的餐饮从来没有遇见过这样的情况，他正在积极配合杨浦区食品药品监督管理所工作人员的询问和检查。“即使不是我们餐厅的责任，我们也要注意食品安全，如果是我们的过错，我们愿意承担相应责任。”另一位行政经理说。

　　杨浦区食品药品监督管理所副所长李羽中分析说，该餐厅24日有61名顾客，25日有109名顾客，但目前出现不适症状的顾客并不多，很难说是食物中毒，很可能与个人的体质状况有关，自助餐容易暴饮暴食，也会出现肠道不适症状。杨浦区食品药品卫生监督所的工作人员正在长海医院为腹泻的学生做笔录。早报记者史丽图

　　作者：早报记者 周文天