健康证挂胸前菜贩子在吆喝

　　昨（19）日上午，黄忠集贸市场出现新鲜一幕：无论是卖蔬菜还是卖肉的商家都佩带着“健康证”上阵吆喝。原来，市场方正在争创四川首家“国家绿色零售市潮，根据国家标准，所有经营户必须办理健康证。

　　现场：菜农肉贩佩“证”上岗

　　昨日上午11时，54岁的菜农周成学正在卖菜，他胸口上别着金牛区疾控中心颁发的健康证，上面显示办证日期是本月13日，有效期为一年。与周成学一样，市场里的商家都办理了健康证，他们说这是市场管理方的要求。

　　记者随机采访了几位买菜的市民，其中60%的市民对此表示欢迎，“这样好啊，我们吃菜更加放心了，可以防止传染脖；40%的市民则认为菜农的健康证“可办可不办”，“可不办”的原因是，“蔬菜反正都要经过加工、烹饪才进口，所以没有必要连卖生菜的人也要办理健康证。”

　　黄忠集贸市场管理办公室副主任杨年敏介绍，市场从今年9月参与了国家绿色零售市场的评选活动，上月月底，国家商务部“国家绿色零售市潮评审小组一行对市场进行了为期两天的达标抽样检查。目前，市场创建工作已进入审核阶段，如果通过评审，黄忠集贸市场将成为全省首家获得“国家绿色零售市潮称号的农副产品市常

　　目标：创“国家绿色零售市潮

　　杨年敏拿出一份“农副产品绿色零售市潮的“中华人民共和国国家标准（GB/T19221-2003）”给记者过目，其中明确规定：“应建立市场从业人员卫生管理制度，应持有卫生部门发放的有效健康证。”

　　“根据国家商务部、卫生部的要求，‘国家绿色零售市朝里的工作人员包括经营户在内，必须持有健康证，而按照以前的标准就不会要求菜农也办理健康证。”杨年敏介绍说，市场内有286户经营户，现在基本都办理了健康证，“每户经营户办理健康证的费用自理，为72.5元/人。”

　　“我们要求经营户每年检查一次，如果因患病而达不到颁发健康证的标准，这位经营户将停止销售活动、退场回家治病，直到康复后才能继续从事经营活动。”他向记者出示了评审小组赴蓉检查后向市场方开具的一份整改意见，上面显示一经营户不能提供健康证。

　　“办了健康证的经营户其实能得到更大实惠，因为他们取得了消费者的信任，生意也更好。”杨年敏表示，今后市场将严格执行这一规定，如果发现个别经营户在卖菜时没有佩带健康证“上岗”，则将对当事人进行批评教育。

　　□声音

　　卫生执法部门成都市卫生执法监督所食品卫生科科长侯为道表示：根据《食品卫生法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的相关要求，食品生产经营是指一切食品的生产（不包括种植业和养殖业）、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动，而食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括职工食堂和食品商贩等，所以从事种植业、养殖业的人员在没有进入流通环节时可不办理健康证，但进入市场销售这样的流通环节后，办理健康证则是有必要的。

　　部分菜农一部分菜农对此颇有微词。“我们卖生菜的哪里用得着办嘛，人人都晓得熟食拿回去就吃当然要办证，但蔬菜买回去要洗要煮要炒，还有啥子细菌嘛？”几位卖菜的大姐连连摇头，说她们认为此举没有必要，但是大家都必须遵守规定，“我们入场做生意缴了2000元的费用，哪个愿意为了70多元的检查费而离开这里呢？” 早报记者谢璐摄影方炜