标准管理迎来市场主动权喜旺负责起草国家行业标准_新闻中心

标准管理迎来市场主动权喜旺负责起草国家行业标准

http://www.sina.com.cn 2005年10月21日07:08 水母网

水母网10月21日讯近日，鉴于我市民营企业烟台喜旺公司在国内低温肉制品行业的标准化管理优势，国家标准化管理委员会、国家商务部屠宰技术鉴定中心通过实地考察后，确定由该公司负责起草我国《低温肉制品质量安全要求》行业标准。　　近年来，喜旺食品在国内市场上异军突起，迅速发展成为全国肉制品的知名品牌，在技术水平和管理水平方面走在了全国最前列。据了解，该公司在全面通过ISO9001：2000国际质量管理体系及HAC?鄄CP国际质量安全体系认证的基础上，根据自身生产和经营特点建立了一整套适合低温肉制品质量安全的先进的管理体系，取得了良好的效果，为此，国家有关部门在推行ISO22000国际食品安全管理体系时，将喜旺确定为首批试点企业。　　据介绍，此次由该公司负责起草我国首部《低温肉制品质量安全要求》行业标准，不仅有利于喜旺食品在市场竞争中取得一定的主动权，而且通过这样的先进企业负责起草制定行业标准，能够把先进的质量管理体系在整个行业进行广泛推广，对于规范低温肉制品行业标准，提高食品质量安全保证能力都具有重要意义。（本报记者张景亮）　　责任编辑：邱雁

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