广西发生1例人感染禽流感

　　据新华社电卫生部12月6日晚10时通报，广西壮族自治区资源县发现一例人感染高致病性禽流感病例。

　　患者唐某某，女，10岁，学生，广西资源人。2005年11月23日发病，临床有发热、肺炎表现。经中国疾病预防控制中心对患者标本检测，确认H5N1禽流感病毒核酸及病毒分离阳性。

　　根据世界卫生组织人感染高致病性禽流感确诊病例定义和我国诊断标准，结合患者的临床表现、流行病学调查和实验室检测结果，卫生部专家组判定该患者为人感染高致病性禽流感病例。目前，患者正在医院进行全力抢救。鉴于此前广西资源县没有H5N1禽流感疫情，目前对此例感染H5N1禽流感病例的疫源正在作进一步调查。

　　吃熟禽肉蛋不会染禽流感

　　据新华社电联合国粮农组织和世界卫生组织官员5日发表联合声明说，吃完全烹熟煮透的禽肉、禽蛋及其制品不会感染禽流感，但确实感染禽流感病毒的禽类不可食用。

　　声明说，消费者在烹煮鸡、鸭、鹅、火鸡、珍珠鸡等禽类制品的过程中，使烹煮温度达到70摄氏度以上并让食物熟透，可以保证那些侵入家禽体内并混进食物链的禽流感病毒被安全有效地杀死。