丹尼斯“首尝螃蟹”　进口商品超市挑战平价规则

　　进口超市:河南首家

　　“随着家乐福、沃尔玛这些大型卖场进入郑州，丹尼斯作为本土超市如此应对，也是一个不错的选择。”郑州市商务局的负责人这样评价丹尼斯成立拜特进口超市。

　　据悉，丹尼斯百货2号馆共4500平方米，其中拜特进口超市的营业面积就接近一半。

　　“丹尼斯这家精品超市是参照香港的城市超市建设的，以生鲜、食品为主，百货为辅。所有店内商品，非食品类的进口率超过90％，食品类的进口率在85％以上。在正式营业之后，我们将成为首家从上海直接空运有机蔬菜到郑的商家。”拜特进口超市的店长刘刚说。

　　“目前丹尼斯人民店的客单价(每人次消费总量)在45－50元之间，属于比较高的，但是在精品超市，我们的目标是让这个数字突破80元。”刘刚表示。

　　丹尼斯尝螃蟹:滋味自知

　　目前，郑州市卖进口商品的地方还有正道花园商厦超市、麦德龙超市，但这些超市都不是专门的进口商品超市。

　　进口超市针对的消费群体是金字塔塔尖层次，利润也比较高，但是为何在商战激烈的郑州，投资者却慎之又慎，迟迟没有迈出脚步呢？

　　丹尼斯百货企划部经理徐琪称，要建一个进口超市，不仅企业要有知名度，而且装修成本等资金投入都比较高，以冷藏柜为例，一个1万平方米的普通卖场只需要投资五六十万元，而一个2000平方米的进口超市却需要180万元左右。另外，组织商品难度很大，以拜特超市为例，现在的商品80％以上都是用现金购买的。还有运营风险大，因而投资者不会轻易涉足。

　　业内人士表示，在目前的郑州，高消费群体已经渐渐形成，精品超市将是百货业的一个发展方向，但是作为第一个吃螃蟹者，丹尼斯前面的路还有待探索。本报记者王晓欣摄