宁波日报讯（吴俊琦）寒风起，狗肉羊肉进入了冬令销售旺季。为了确保市民消费安全，市贸易局会同工商、农业、卫生、质监等部门，日前对市场流通的狗肉羊肉质量卫生安全情况进行大检查，未发现城区狗肉羊肉销售不规范经营的情况。
据介绍，宁波城区狗肉年消费量3万只左右，销售季节从11月中旬至4月上旬约5个月时间，其中特别以隆冬季节销势最旺。其销售对象以宾馆饭店（火锅店）行业用肉为主，家
庭消费次之。
那么这些狗肉质量能否令人放心呢？据悉，我市销售的狗肉绝大部分来自省外，以安徽、江西、河南省居多，通过专业收购、进入市区及邻县（市）冷库，待旺季出库，进入流通市场，也有活狗宰杀批发销售的。对此，设立在市肉禽蛋批发市场的宁波市上市狗羊肉指定集中检疫点，严把进场检疫关，交易狗羊肉都必须进行检验检疫，并在拿到检疫凭证和胴体盖验讫印章后才能上市。检查人员在海曙区大世界狗羊肉批发市场、海曙区中心菜市场、江北区白沙菜市场等市场的狗羊肉经营摊位，看到这些摊点检疫及上市凭证齐全，经营比较规范。
为进一步维护市场正常交易秩序，保证旺季狗羊肉产品质量卫生安全，我市各有关部门将继续严格把好狗羊肉食品安全的各道关口，并将通过开展综合性全面大检查，把检查重点放在流通源头，确保群众吃得放心。有关部门表示，若检出有毒有害的狗羊肉，将一律封存，并依法对摊主进行严肃处理。
