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市民可以放心购买鸡鸭


http://www.sina.com.cn 2005年12月07日08:15 南京晨报

  晨报讯 年末日渐红火的农贸市场里,与羊肉猪肉销售一路走旺的行情相比,家禽摊位前显得比较冷清,价格也有明显下滑。昨日省防办负责人表示,农贸市场卖的家禽九成以上来自本省,目前对于家禽的检查力度前所未有,对于这些价廉物美的家禽,市民完全可以放心采购。

  地产鸡鸭可以放心购买

  省防治重大动物疫病指挥部办公室负责人、省畜牧兽医总站袁日进站长告诉记者,目前全省的家禽免疫密度已经达到90%以上,而现在我省市场上卖的家禽90%是本省生产的,另外一小部分从外省运入的也有层层关卡设防检查,所以目前正规上市的家禽完全可以放心购买。据介绍,我省市场上的家禽主要来自南通、盐城、徐州、里下河地区等地。目前我省防控禽流感工作的两大重点是家禽产地和各大城市,根据检查情况来看,我省各个家禽产地的防控措施落实情况良好,而南京、无锡、苏州、镇江等大中城市的家禽免疫密度已接近100%。

  家禽市场行情开始回温

  受国内禽流感疫情的影响,我省家禽市场销量和价格出现明显下降,根据省防指前一阶段的统计,我省家禽的市场消费量下降了50%左右,而肉禽的收购价格也出现明显下落,黄羽肉鸡的收购价从以往的7元/千克下滑到现在的3.5元/千克,白羽肉鸡由6.5元/千克降到3元/千克,鸡蛋的价格波动相对较小,由此前的5.3元/千克变为现在的4.2元/千克。据袁日进站长介绍,从整个农贸市场行情来看受禽流感影响不大,不少市民转而购买其他肉类产品,其中水产品价格出现明显上扬,羊肉的价格上涨明显,而猪肉的销量也有明显增加。同时一个可喜的现象是,在对家禽市场进行严格监控之后,现在家禽的市场行情也开始出现好转,其中最明显的是老母鸡的价格不降反升,而鸡蛋的收购价也开始回升。袁站长表示,目前我省市场上的家禽产品可以说是价廉物美,相信随着消费者信心的恢复,家禽市场将会逐步回温,价格也会相应地开始上扬。

  作者:仇惠栋/来源:南京晨报


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