四大酿酒技艺有望入选

　　据新华社电贵州茅台、四川泸州老窖、山西杏花村汾酒、浙江绍兴黄酒四种古老而具有深厚文化底蕴的传统酿酒技艺，有望成为我国首批非物质文化遗产。近日，在文化部公布的“第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目名单”中，四大酿酒技艺作为非物质文化遗产中一种值得保护的“手工技艺”被列入其中。这四种名酒均曾获巴拿马国际博览会金质奖。其中，贵州茅台、四川泸州老窖、山西杏花村汾酒分别为酱香型、浓香型、清香型白酒的典型代表。