1月19日，雪花飘扬。裕安区韩摆渡镇正在准备年货的人们争相传送着一件事，“许多人都从外地赶回家过年，为啥咱们的蔬菜大王选择在外乡过年呢？”人们所说的蔬菜大王，就是该镇远近闻名的蔬菜专业户彭为刚和曹家龙。原来，他俩放弃与家人共度新春佳节的欢乐，将远赴蔬菜大县山东寿光县去学艺。
韩摆渡镇是蔬菜大镇，全镇连片种植的3000多亩莴笋、乳瓜等绿彩牌无公害
系列蔬菜一直走俏市场。在合肥市周谷堆市场，该镇的产品就特受蔬菜经营大户彭光荣、刘海的青睐。经过一番调查，这两位经营大户认为韩摆渡镇的土质非常适宜发展高效特色蔬菜规模生产，便和彭为刚、曹家龙等菜农联手建成陆集村500亩蔬菜种植示范基地和30亩无公害蔬菜加工基地。但是，去年一场台风灾害，让几位投资者血本无归。
“我们一定要把损失夺回来！”彭为刚、曹家龙一咬牙，决定赶在春节期间这一蔬菜生产的旺季，到山东寿光拜师学艺。说起远在他乡过春节的感受，彭为刚激动不已：“花时间学真本领，比春节期间走亲访友可强多了。”周谷堆的两位蔬菜经营大户彭光荣、刘海也特意赶来送行。彭光荣告诉笔者：“如果两位菜农到寿光能学好叶菜生产技术，我们将在陆集村建设300亩的叶菜专业基地，并且就地加工出口，一亩田效益至少在6000元以上。”
在裕安区，为把灾害造成的损失尽快夺回来，利用春节期间一般民工返乡过年导致的民工荒，进城学艺、逆向打工成为今年的新气象。该区重灾区西河口乡就有1000多人，日前已赶赴江苏常熟的一些服装厂打工。据不完全统计，裕安区今年因逆向打工要在外乡过狗年新春的至少有5000多人。
