知道斗鸡么？是东方人特别喜欢的游戏，当然，那鸡属于“职业斗鸡”，一副凶相，奉行你死我活的斗争哲学。西方人喜欢的斗牛，是人和牛斗，东方人喜欢的斗鸡，是人看着鸡和鸡斗，因陋就简，也用不着足球场一样的场地，十几个人，坐山观虎斗不易，围圈观鸡斗不难。那两只鸡，就是放大了的蟋蟀，便于围观；于是鸡就有主人，还有拥趸，观者更可以押下今天谁会赢的赌注。在泰国，斗鸡是一个庞大的产业，虽然处于禽流感的重镇，泰国政府仍旧不改将泰式传统斗鸡申报为“世界文化遗产”的决心。
可以申遗，说明斗鸡和斗牛在文化上的相通。南方的一些旅游景点多有斗鸡表演，只要有一个人肯花二三十元钱，旁人都可以看白戏。鸡的主人从单个鸡笼内拎出两只斗鸡来，投进圈内，两只鸡便不宣而战，但是刚战了十几个来回，主人便将鸡收回笼内，主人说一直都下去要斗死的，他会再拎另外的斗鸡来斗。
根据英国科学家的研究发现，目睹他人痛苦而幸灾乐祸也是人的本能之一，在这一方面男人表现得比女人更加赤裸裸，所以也想得明白，花钱看斗鸡的肯定是男人，最上瘾的就是看两只鸡两败俱伤，而两只鸡恰恰都是公鸡，就算是男人看男人斗殴也不为过，因为真把鸡放大到人，马路上斗殴的是男人，轧闹猛的还是男人，偶有女人在打闹，围观者还是男人，还有更损的幸灾乐祸：这女人一点也不像女人，当然有一点也说对了，女人的打闹，就是头发的扯来扯去，对骂的嗓门倒是比男人还大。
好斗的人被称为“好斗的公鸡”，实际上几十年前有一种儿童游戏便叫做斗鸡。游戏的小孩个个都是小公鸡，可以是两个孩子的单挑，也可以是七八个孩子的群斗，手勾住提起来的脚踝，膝盖就是鸡头，单脚战斗，现在回想起来，当年没有摔成骨折真是幸运。但是另一种和鸡息息相关的游戏踢毽子，却很绵软地成为琼瑶式怀旧的经典，常常有孩子们踢毽子闹新春的场景，既显示温情脉脉，也暗示一场灾难突然降临：毽子上根根羽毛，必定是公鸡屁股上的毛，最好就是从活公鸡上拔下来，自然免不了一番恶斗……
在整整一个鸡年遭遇禽流感，也算是鸡的流年不利，但是扑杀了千千万万只鸡，鸡仍旧有野火烧不尽春风吹又生的生命力。其实鸡原来和人很亲近，有童话故事，有国画，有闻名的鸡店。“屋北鹿孤宿，溪西鸡齐啼”，算得上是绝对，算得上是绕口令，也算得上是农家的诗情画意，小屋北墙的鹿孤零零，小溪西边的鸡齐齐鸣。这样的小溪，或许就应该在以鸡鸣寺而闻名的鸡笼山，更有潺潺流水，柳暗花明。自从有了禽流感，鸡从此就丧失了其千百年来在文学艺术上的美学地位，恰似那部著名的《我不想说我是鸡》FLASH中伤感的母鸡所唱：我不想说我很清洁，我不想说我很安全，可是我不能拒绝人类的误解……幸亏明年不是鸡年，否则去鸡鸣寺撞钟都会有点尴尬。
