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低卡瘦身的美味宵夜


http://www.sina.com.cn 2006年02月17日08:03 南京报业网-金陵晚报

  【金陵晚报报道】

  黑名单:方便面、臭豆腐、卤味;光荣榜:粥和清汤。建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。粥汤的热量会比较低,口味也大多清淡,利于消化,又含有大量的水分,喝了特别容易有饱胀感,不易过量。不过要提醒你的是,如果外面买的汤太油,须先将浮油挑掉再喝,这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。

  以冰糖代蔗糖喝汤水或甜汤时,尽量不要加糖,如果非要有甜味,还是以冰糖代替蔗糖吧,这样可以大大降低热量。如果糖水里面有太多汤圆等配料,就热量过剩了。或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材,这对健康有益。

  糙米、麦片最适合。糙米和麦片都有丰富的营养,糙米高纤、高钙而低脂,麦片除了高钙、低脂外,还含有丰富的维他命A、B群,和女性最需要的铁质及叶酸,有的麦片还标榜无糖。

  要注意分量,虽然这些宵夜的热量都不高,但如果吃完马上躲进被窝,食物会全部囤积在胃里,也会引起发胖。所以,建议你还是在吃完宵夜1小时后再上床睡觉吧。

  (编辑涵烁)


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