特富龙不粘原料很可能致癌

　　美国环保局科学顾问委员会得出一致结论——

　　特富龙不粘原料很可能致癌

　　本报讯美国环保局下属的科学顾问委员会15日得出一致结论:生产特富龙等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料——全氟辛酸铵(PFOA)“对人类很可能致癌”。

　　科学顾问委员会当天举行了一次对公众开放的电话会议，所有成员都投票支持今年1月份起草的《全氟辛酸铵及相关盐类化合物对人类健康潜在影响的评估报告》，报告的主要结论未作修改。

　　这份报告指出:动物实验已表明全氟辛酸铵是能够引起动物身体多个部位发生癌变的物质，它对雄性和雌性都存在威胁。科学顾问委员会的主流看法是，全氟辛酸铵对人类有潜在致癌作用，符合美环保局“很可能致癌”的定义。

　　美环保局评估致癌风险分成五等:最高等级是“对人类致癌”，其后依次是“对人类很可能致癌”、“有致癌潜在作用的证据”、“信息不足以评估致癌作用”、“不大可能致癌”。环保局早先的报告把全氟辛酸铵归为“有致癌潜在作用的证据”，但科学顾问委员会认为，其危险性应上调一个等级。

　　最终通过的报告支持了美环保局早先得出的全氟辛酸铵能导致肝癌、体重减轻等结论，并建议应该更详细地评估全氟辛酸铵在诱发肝、睾丸、胰腺、乳腺等不同部位肿瘤中起到的作用，同时也应该评估全氟辛酸铵的非致癌毒副作用，比如肝中毒、神经中毒、免疫系统中毒和激素异常等。

　　今年1月，美国环保局和杜邦等8家主要化工企业达成协议，到2015年完全停止生产全氟辛酸铵。环保局称，在目前工艺条件下，特富龙等不粘和防锈产品的生产离不开全氟辛酸铵，因此鼓励化工生产企业开发新的工艺。

　　反应

　　杜邦不同意专家组结论

　　重申不会停产特富龙产品

　　杜邦中国公司前日在北京紧急召开新闻发布会称不同意专家小组的“很可能致癌论”，再次重申特富龙产品并不是PFOA，杜邦不会停产特富龙不粘锅产品。

　　杜邦华南区媒体联系人昨天给记者提供了一份北京新闻发布会的全记录，杜邦大中国区总裁唐博伟对“很可能致癌”的说法表达了不同意见。他认为，专家小组的报告草案是基于对老鼠的实验室研究，并没有充分反映人类健康所显示的对人类健康有影响的情况。杜邦认为最多只能将PFOA分类对动物有致癌性。

　　据了解，专家小组的结论已提交给美国环保局，最后定论仍需由美国环保署说了算，杜邦方面称，裁定时间将需等到2007年。

　　另外，杜邦华南区媒体联系人在接受采访时表示，PFOA只是特富龙不粘锅产品制造过程中使用的一种助剂，而且在制造过程中，这种助剂就在高温下分解了。特富龙产品无毒，因此公司也不会停产特富龙产品。

　　有关业内人士在接受采访时则指出，尽管我国国家质检部门未在特富龙产品中检验到PFOA残留，但既然全氟辛酸对人体的危害存在潜在的可能性，为谨慎起见，杜邦公司有责任对其特富龙产品是否含有全氟辛酸铵进行持续的监测和研究，并及时告知公众多大的含量对人体才是安全的。

　　消费者对使用不粘锅心存谨慎

　　PFOA很可能致癌论再度引起国内消费者关注。昨日，记者走访市场时发现仍有不少市民对使用不粘锅变得谨慎。正在广州五羊新城一家大型超市采购的阮小姐表示，她家中购买了不粘锅，幸亏平时不是经常使用，只是在煎鱼、煎荷包蛋时才使用，更多的时候还是使用传统的铁锅，看来以后她家要少用不粘锅了。

　　据了解，我国不粘锅年产量为8000万至1亿只，其中60％－70％用于出口，国内销售量约3000万只。而广东、浙江是不粘锅的主要生产地。中国日用杂品协会炊事机械专业委员会马世宏主任在接受记者采访时说，目前我国不粘锅生产中已很普遍使用特富龙材料，但国家对不粘锅是否含全氟辛酸铵并没有相应的检测标准。今年他们已准备对不粘锅产品进行一项调查，其中会包括检测是否含可疑致癌物全氟辛酸铵的项目。在“特富龙不粘锅是否致癌”未有定论之前，马世宏主任建议，消费者还是使用铁锅、不锈锅比较安全。

　　另据全国炊具行业专家委员会秘书长葛庆章表示，目前我国不粘锅并无国家标准，只有一个由全国日用五金标准化中心组织制定的《铝及铝合金不粘锅行业标准》，从1999年7月1日实施至今。目前对于国内不粘锅企业并没有更有力的监管措施。

　　本栏撰文记者苏稻香欧志葵

　　相关报道

　　杜邦支付1025万美元罚款

　　据美联社报道，美国杜邦公司去年12月15日表示，同意接受美国环境保护局开出的巨额罚单，以求与环保局达成和解。此次罚款总额为1025万美元，并且杜邦还要出资625万美元用于相关环保项目。环保局表示，这是该机构所得到的在联邦环保条例中最大的民事行政罚款。

　　杜邦公司表示，尽管接受处罚，但公司并不承认全氟辛酸铵对人体构成危害。杜邦认为环保局仅在动物研究发现“暗示性证据”，就得出此结论是没有法律依据的。

　　美国新生儿体内发现PFOA

　　据美国《巴尔的摩太阳报》近日报道，美国约翰斯·霍普金斯医院研究人员连续5个月抽取了300名新生儿的脐血，结果在298名宝宝体内发现了工业用化学物质全氟辛酸铵的踪迹。这项研究受到美国政府支持，专门研究全氟辛酸铵对新生儿的影响。

　　全氟辛酸铵可能干扰新生儿的甲状腺素以及体内其他激素的分泌水平。研究人员正在进一步研究全氟辛酸铵对新生儿健康的具体影响。

　　小资料

　　全氟辛酸铵(PFOA)

　　特富龙是美国杜邦公司注册的一种氟聚合物商标名。以特富龙为代表的不粘材料具有耐高温、抗油脂、抗氧化等特点，因此广泛应用于不粘锅、食品包装等多种生活用品。

　　全氟辛酸铵又名C8，是制造特富龙等品牌不粘材料过程中的一种基本加工助剂。虽然目前没有确定的研究成果表明全氟辛酸铵对人类健康造成危害，但全氟辛酸铵高度稳定，难以在环境中降解，95％美国居民的血液中能检测出这种物质。它还可以通过脐带传输到婴儿体内积累。而高剂量的全氟辛酸铵在动物实验中曾引发癌症、胚胎畸形等多种疾病。