特富龙再掀致癌风波(图)

　　市面所售不粘锅均使用特富龙原料。（本报资料图片）

　　新华社洛杉矶2月15日电 美国环保局下属的科学顾问委员会15日得出一致结论：生产特富龙等品牌不粘和防锈产品的关键化工原料———全氟辛酸铵（PFOA）“对人类很可能

　　科学顾问委员会当天举行了一次对公众开放的电话会议，所有成员都投票支持今年1月份起草的《全氟辛酸及相关盐类化合物对人类健康潜在影响的评估报告》，报告的主要结论未作修改。

　　引起动物多个部位癌变

　　这份报告指出：动物实验已表明全氟辛酸铵是能够引起动物身体多个部位发生癌变的物质，它对雄性和雌性都存在威胁。科学顾问委员会的主流看法是，全氟辛酸铵对人类有潜在致癌作用，符合美环保局“很可能致癌”的定义。

　　美环保局评估致癌风险分成五等：最高等级是“对人类致癌”，其后依次是“对人类很可能致癌”、“有致癌潜在作用的证据”、“信息不足以评估致癌作用”、“不大可能致癌”。环保局早先的报告把全氟辛酸铵归为“有致癌潜在作用的证据”，但科学顾问委员会认为，其危险性应上调一个等级。

　　最终通过的报告支持了美环保局早先得出的全氟辛酸铵能导致肝癌、体重减轻等结论，并建议应该更详细地评估全氟辛酸铵在诱发肝、睾丸、胰腺、乳腺等不同部位肿瘤中起到的作用，同时也应该评估全氟辛酸铵的非致癌毒副作用，比如肝中毒、神经中毒、免疫系统中毒和激素异常等。

　　建议展开毒副作用评估

　　杜邦、3M等化工企业对报告提出了不同意见。杜邦下属的一个实验室向会议提交的建议称，全氟辛酸铵并非对雄性和雌性都是致癌物，但建议没有被科学顾问委员会采纳。

　　不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。特富龙是美国杜邦公司注册的一种氟聚合物商标名。以特富龙为代表的不粘材料具有耐高温、抗油脂、抗氧化等特点，因此广泛应用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等多种生活用品。

　　全氟辛酸铵又名C8，是制造特富龙等品牌不粘材料过程中的一种基本加工助剂，虽然在成品中已没有痕迹，但在高温下仍可能分解出现。研究发现，特富龙在高温下，会释放出十几种有害气体，导致一些呼吸道敏感的动物死亡。

　　在自然界和人体长期存在

　　虽然目前没有确定的研究成果表明全氟辛酸铵对人类健康造成危害，但全氟辛酸铵高度稳定，进入自然环境和人体后，会长期存在，难以降解。研究表明，低剂量PFOA不仅出现在河流、海洋和土壤中，也存在于人们的血液中。

　　据悉，95%美国居民的血液中能检测出这种物质。它还可以通过脐带传输到婴儿体内积累。而高剂量的全氟辛酸铵在动物实验中曾引发癌症、胚胎畸形等多种疾病，若广泛存在于自然环境和人体内，后果令人堪忧。

　　对于家中已有不粘锅的消费者，EPA不建议他们立即将不粘锅踢出厨房。因为用不粘锅煮饭、烧汤，一般不会对人体产生危害，但不粘锅最好别用于煎炸食物。因为特富龙在260摄氏度以上会发生化学变化，超过340摄氏度会有明显分解反应。所以杜邦公司在产品说明中也提醒，消费者在使用不粘锅时，应用低火至中火，严禁干烧。

　　今年1月，美国环保局和杜邦等8家主要化工企业达成协议，到2015年完全停止生产全氟辛酸铵。环保局称，在目前工艺条件下，特富龙等不粘和防锈产品的生产离不开全氟辛酸铵，因此鼓励化工生产企业开发新的工艺。

　　近年来，世界卫生组织（WHO）向各国推荐使用传统的中国铁锅。WHO的专家介绍，铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。此外，还可以避免因化学物质过量而导致的健康隐患。

　　杜邦中国公司总裁唐博伟前天在京召开说明会，坚称特富龙有无危害未有定论。《京华时报》供图

　　新生儿体内发现特富龙

　　使用“特富龙”等品牌不粘产品是否有害的争论还未平息，美国研究人员又发现了一个可能让家长们坐立不安的事实：研究人员在数百名新生儿的脐血内发现了生产“特富龙”等不粘产品时的关键化工原料———全氟辛酸铵。

　　据美国《巴尔的摩太阳报》近日报道，美国约翰斯·霍普金斯医院研究人员连续5个月抽取了300名新生儿的脐血，结果在298名宝宝体内发现了工业用化学物质全氟辛酸铵的踪迹。这项研究受到美国政府支持，专门研究全氟辛酸铵对新生儿的影响。

　　与成人相比，新生儿的内分泌系统更容易受到全氟辛酸铵的侵扰。全氟辛酸铵可能干扰新生儿的甲状腺素以及体内其他激素的分泌水平。研究人员正在进一步研究全氟辛酸铵对新生儿健康的具体影响。

　　研究人员表示，新生儿体内发现全氟辛酸铵的确令人疑惑，目前还需要深入研究才能下结论，最终结果将以科学论文的形式发表在科学期刊上。

　　再次陷入危机，杜邦公司忙灭火

　　在美大做广告在华展开公关

　　北京消息 据美国《新闻日报》近日报道，由于美国国内许多人怀疑“特富龙”不粘产品的安全性，杜邦公司连日来在美国各大报纸刊载广告，称其生产的“特富龙”不粘产品是安全的。

　　今年2月以来，杜邦公司接连在美国的八大报纸上刊登整版广告，标题为“特富龙不粘锅是安全的”。这些报纸包括《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《芝加哥论坛报》等主流报纸。

　　杜邦公司的新闻发言人克里夫顿·韦伯说：“我们想让公众搞清楚这一产品的安全性，这（报纸广告）是发布信息的一种渠道。”但是韦伯拒绝透露杜邦公司为这些整版广告支付了多少广告费。

　　15日，在美国环保局下属的科学顾问委员会就“特富龙”的关键原料全氟辛酸铵（PFOA）进行表决前，杜邦公司在中国也展开了宣传攻势。杜邦公司大中国区总裁唐博伟在一个新闻发布会上说，PFOA对人类健康没有影响。

　　据悉，如今美国杜邦公司已官司缠身。其处于俄亥俄和西弗吉尼亚两州工厂的工人、工厂附近的居民，以及一批消费者已提出诉讼，要求公司为损害其健康作出赔偿。有专家表示，假如EPA真的确定PFOA有致癌作用，全美60%的家庭都可能成为杜邦公司在法庭上的对手。