杨剑昌带队查假　私炼猪油“黑窝”日产50斤油

　　本报讯(记者/曾妮实习生/黄键)昨天下午，由深圳市人大代表杨剑昌带队，深圳市技监局、打假办和城管联合执法队等多个部门联合行动，对市内的地下食品加工窝点进行清查。行动中端掉了一个大规模的加工烤鸭、烤肉和私炼猪油的黑窝点，缴获未经检疫的鸡鸭猪肉及猪油一批。

　　黑工场藏身密林中

　　黑食品加工窝点隐藏在布吉坂田四季花城东南侧密林中的两栋残破违章搭盖楼房里。执法人员到场时，大部分工人已闻讯逃离。但工厂里用来给禽类脱毛的几个大灶仍然生着火，长满铁锈的烤炉里还有正在制作的蜡肉。执法人员从这个黑工场里清查出活鸭108只，私炼猪油15桶，冻猪肉一批。据介绍，这些黑食品在这里加工后将变成各种熟食和猪油流入各个批发市场。

　　加工现场的卫生状况令人触目惊心，根本没有任何卫生措施和设备，甚至连自来水都没有。大部分墙已被熏成黑色，沾满油污。记者看到，用来清洗肉类的水池里的水已经变成青黑色。地上污水横流，禽类粪便随处可见，散发着阵阵恶臭，发黑的污水顺着沟渠流下山。

　　残垣断壁中生产猪油

　　在工场楼房后的密林中，执法队员发现，一处只剩四面断壁的砖瓦房竟是一个私炼猪油的作坊。现场状况同样令人作呕。猪皮和各种内脏撒满一地，大量苍蝇正在上面“飞舞”，两口大锅里发黑的油还在“啪啪”作响，五名正在炼油的工人被逮个正着。其中一男子说，他们已经在这里干了两个多月。作坊里有一块木板上记着大量的数字，据工人交代，这是他们每天进货的“账本”。记者算了一下，这个黑作坊每天大概能出产50斤油。据市城管执法大队马队长介绍，本次行动缴获的黑食品和黑油将全部予以销毁。

　　另外一处受到突击检查的是位于布吉三联村的肉类和豆类食品加工厂。虽然这两个工场营业执照、卫生许可证等证件非常齐全，但执法人员却发现，肉类加工厂里竟有大量已经发臭的猪肉，而豆类加工厂里两个用来装黄豆的桶已经发霉。至记者发稿时止，清查行动仍在进行中。

　　代表呼吁拆违建断后路

　　市人大代表杨剑昌表示，必须加大对这些黑食品工厂的查处力度，治标还要治本，必须从源头上清除黑工厂生存的条件。杨剑昌指着两幢违章搭盖的楼房告诉记者，这里曾经被清理过，但是清查行动一过，这些人又回来了。“这是违章建筑必须拆掉，不拆就会留给他们(黑工厂)生存的条件。”他呼吁地方上有关职能部门加大对这些地方的监管力度。