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“纯天然食品”尚无认证标准


http://www.sina.com.cn 2006年05月21日05:08 今日早报

  颇受人们追捧的“纯天然食品”到底有多纯?记者前天了解到,我国目前并无“纯天然食品”认证标准,但不少食品生产商为吸引消费者而擅自标榜“纯天然”。食品专家指出,“纯天然”并不等同于“绿色食品”,一些“纯天然”食品甚至可能因其滥用农药、化肥而产生毒害,建议市民慎买这类食品。

  记者前天走访了广州多家大型超市发现,各种食品货架上都能见到“纯天然”食品

的身影。记者随机采访了几名顾客,大多数人都认为“纯天然食品应该就是无污染的绿色放心食品”。

  但据广州市食品协会执行会长张俊修介绍,“纯天然食品”是指自然生长,未经人工培植的食品,而“绿色食品”则是经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。不少商家打出“纯天然”旗号,容易误导消费者认为这是“绿色无污染”食品。

  张俊修指出,国家对“纯天然食品”尚无认证标准,相关产品标准中也没有“纯天然”这一项。

  不仅如此,广东省农科院一位研究员更表示,“纯天然”并不能等同于健康、安全。“纯天然”的自然生长方式就注定其果实不全是“纯”的,因为植物在生长过程中会从环境中吸收被污染的空气和水,加上农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用,这种自然状态下生长起来的植物虽可称为“天然”,但很难保证其纯净、安全。据信息时报


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