清淡为主可多吃些大蒜

　　早报讯（记者陈武亮）台风期间，饮食卫生非常重要。泉州市疾病预防控制中心王主任说，要注意以下食品不能食用：

　　被水浸泡过的食物，除了密封完好的罐头类食品以外不得食用，罐头类食品也应当用洁净水清洗外周后方可食用；已死亡的畜禽、水产品；被水淹过的已腐烂的蔬菜、水果；来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品；严重发霉的大米、小麦、玉

　　泉州市第一医院张瑞华医生说，台风期间饮食最好清淡为主，不要吃过于油腻和辛辣的食品，以免增加肠胃负担。张医生建议市民台风期间可以多吃一些大蒜，大蒜能有效地杀灭肠道里的有害细菌。

　　此外，泉州市第一医院张瑞华医生说，台风期间人们容易感冒。“所以台风期间，人们要注意保暖，以免感冒后诱发各种呼吸系统疾病。”