酒不醉人水也醉人 两千年冰酿啤酒亮相格陵兰岛

　　据新华社8月2日电 日前，格陵兰岛一家啤酒厂融化了大量有2000年以上历史的冰冠，酿制成独特的“冰水啤酒”。

　　格陵兰啤酒厂位于格陵兰岛南部纽纳赫沙克，距北极圈仅625公里。在当地政府支持下，啤酒厂开凿了大量至少有2000年历史的冰冠，并用冰水酿造出6.6万公升酒精浓度为5.5％的“冰水啤酒”。

　　43岁的电工拉森评价说，这种酒“口味醇和，毫不刺激”，质量“好过大部分啤酒”。啤酒厂老板哈德说这是因为“在水污染严重的今天，冰冠融化的冰水大概是世界上最纯净的水”。

　　虽然成本较高，但“冰水啤酒”每瓶半升装仍与相同容量的普通啤酒价格相当。