“耍花式调酒让我自信”

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　　双手抛酒瓶，用手、肩、肘等部位停瓶，一会儿随着节拍扭动身躯抛瓶，一会儿又跳起欢快的舞步，几个年轻人精彩的表演吸引了很多市民前来观看。今年暑假以来，每天早上或晚上在广州人民公园，都会有五六个年青人在草地上，伴着或狂热或轻快的音乐，开始他们的花式调酒“练功”。来自广州市旅游学校的小罗告诉记者，花式调酒并没有固定的动作，强调的是灵感和创意，随意性很大。总体上，要求调酒师在调酒的过程中充分表现出自信、乐观，一般来说，动作流畅、不掉瓶就算是成功。

　　小胡一边往练习瓶里装水、一边向记者介绍：“加水主要是为了提高练习的真实感，我们刚开始时有20多人，白天没有课就会过来，暑假以来基本上每天早上和晚上都会在人民公园练习调酒。但真正坚持下来的就我们6个人了。”

　　接着，应笔者的要求，小胡和小罗表演了他们拿手的双人花式调酒。只见调酒瓶和调酒壶在他们的手中如同有了灵性一般，几乎同时地前抛、背抛，看起来如同在跳舞一般。

　　曾雅马建忠摄影报道

　　(报料人：薛先生奖金：50元)