牛奶新国标必检抗生素残留_新闻中心

牛奶新国标必检抗生素残留

http://www.sina.com.cn 2006年08月21日08:06 沈阳网-沈阳今报

《生鲜牛乳收购标准》的修订版已经审核通过，有望在近期正式出台。新国标中强制规定把“抗生素残留”和黄曲霉素M1都列为必备检测项目，近期备受人们关注的“有抗奶”有望被叫停。　　所谓“有抗奶”，是指抗生素残留超标的牛奶。有关专家指出，长期饮用“有抗奶”就相当于经常低剂量服用抗生素，会增加人体内细菌的耐药性，降低或完全抵消抗生素类药物的疗效。到目前为止，我国牛奶行业执行的仍然是1986年制定的生鲜牛乳收购标准。据《北京青年报》